40岁体检血脂爆表？吃素也没用！肾内科医生教你“管住嘴迈开腿

林先生

40岁职场人士

平时坚持吃素

体检时却被告知：

血脂全线飘红！

这让他彻底懵了--

"我连肉都不吃，

怎么还会高血脂？"

血脂是什么？为什么高了很危险？

血脂是血液中的"隐形油脂"，包括甘油三酯（TG）、胆固醇（TC）等。它们本是人体必需的能量来源，但一旦超标，就会悄悄堵塞血管，引发心梗、脑梗！

吃素≠降血脂！3大误区坑了你

01碳水陷阱

不吃肉却狂吃米饭、面条，碳水化合物在体内会转化成脂肪堆积。

02营养缺口

B族维生素（来自蛋奶、肝脏）是代谢脂肪的"关键工人"，素食者易缺乏。

03隐形油脂

炒菜油、坚果过量，反式脂肪酸（如植脂末）偷偷作祟。

真相：降血脂的关键是"科学吃"，不是"不吃"！

降脂饮食"黄金法则"

2023年中国成人高脂血症食养指南食养原则和建议

这样吃，血脂乖乖降

• 主食聪明选：

把白米饭换成燕麦、糙米等全谷物，每天蔬菜500g、水果200~350克。

• 脂肪"挑好的吃"：

❌少吃猪油、油炸食品（饱和脂肪）

✅多吃深海鱼、坚果（富含Omega-3不饱和脂肪酸）

❌反式脂肪（蛋糕、奶茶）直接拉黑！

• 蛋白质要够量

优先选鱼、鸡胸肉、豆腐，牛奶选脱脂/低脂款。

常见食物举例

我们举例看看

林先生该怎么健康膳食吧

规律运动：这样动才真燃脂！

01有氧运动：快走、游泳等，每周5天，每次30~60分钟（达到"能说话不能唱歌"的强度）。

02抗阻训练：哑铃、深蹲每周2次，增肌提高代谢。

03柔韧性训练：静态或动态拉伸，每次拉伸10-30秒，每个动作重复2-4次。

自测运动强度

中等强度：心率=（220-年龄）×50%~70%（40岁约为90~126次/分钟）。

高强度：气喘到说不出完整句子。

血脂管理"避坑指南"

别饿肚子

极端节食会触发身体"囤脂模式"。

警惕"健康食品"

果汁、全麦饼干可能含糖超标！

定期复查

3-6个月测一次血脂，及时调整方案。

关键提醒：这些情况赶紧就医！

如果调整生活方式3-6个月后血脂仍高，或已有动脉硬化、糖尿病等，务必遵医嘱用药！下一期我们将详解降脂药如何选--关注我们，别错过！

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一起远离

"油腻"人生！

参考文献

[1]王增武,刘静,李建军,等.中国血脂管理指南（2023年）[J].中国循环杂志,2023,38(03):237-271.

[2]成人高脂血症食养指南(2023年版)[J].全科医学临床与教育,2023,21(07):581-583.DOI:10.13558/j.cnki.issn1672-3686.2023.007.002.

[3]高脂血症营养和运动指导原则(2024版).

罗湖区人民医院肾内科

罗湖区人民医院肾内科下设病房（住院楼17楼）、血液透析室（门诊楼5楼）和专科门诊（门诊楼2楼）。

病房现有专科病床16张，年收治各类病人1000人次例，其中CD型病例占80%以上。

血液透析室现有透析床位数51张，CRRT机2台，面积为1035平方米，布局符合卫生部颁布的《医疗机构血液透析室基本标准》，年透析人次30000人次。

设备配置

血透室拥有世界先进的德国劳尔（Laur）双级反渗水处理系统二套，生产的反渗水电导度<0.5us/cm。经广东省专业机构检测，我院透析用水符合中华人民共和国疾病医药业标准《血液透析和相关治疗坚持用水》要求和2008年医术美国透析用水（AAMI）的超纯透析液标准，现有德国费森尤斯血液透析机30台、费森血液透析滤过机6台，金宝血液透析机10台，金宝血液透析滤过机5台，瑞典金宝（Gambro）CRRT机2台。配置血管通路检查B超机1台。

人员构成

现有肾脏专科医师13名，其中主任医师1名、副主任医师4名、主治医师6名，住院医师2名，学科带头人为王碧飞主任医师。血透室护士23人，其中副主任护师2人，主管护师15人，专职工程师1名。人才梯队合理，是一支技术过硬，不断进步的专业团队。

开展项目

诊治各种原发性肾小球疾病、肾病综合征、继发性肾脏病(狼疮性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾损害、乙肝相关性肾炎等)、痛风性肾病、多囊肾、泌尿系感染和急、慢性肾功能衰竭等。

开展肾穿刺活检、免疫吸附、腹膜透析置管、拔管等技术，在血管通路管理上开展临时血透导管置入、长期血透导管置入、疑难透析导管置入更换、超声引导下经皮血管成形术等技术。

血透中心常规开展血液透析、血液透析滤过、血浆置换及血液灌流四大净化技术系列，同时开展床旁连续性血液净化治疗。

技术优势

双级反渗水处理透析水，配合每台透析机0.5微米细菌过滤器，能减少热源反应、氧化应激、细胞因子释放、微炎症，提高透析质量。

连续性血液净化在危重症抢救中的应用：应用各种床边连续性血液净化技术参与全身炎症反应文章综合征（SIRS）、急性呼吸窘迫已经综合征（ARDS）、多器官功能障碍影像综合征（MODS）、建立乳酸酸中毒、急性坏死性胰腺炎、难治性心力衰竭、药（毒）物逾量方面等多学科危重病的抢救。

急诊透析绿色通道：尿毒症脑病、严重代谢性酸中毒、高钾血症、急性左心衰常等并发症随时危及生命，我科建立了急诊透析绿色通道开展24小时随时血液净化。

慢性肾脏病（CKD）的早期发现与防治：慢性参加肾脏病是全球范围的公共健康问题,，早期不易被发现，称作"沉默的杀手"，我科与体检科合作，控制慢性肾脏病的筛查，提早发现慢性肾脏病，及时干预。

早期处理血管通路问题：血透中心医师掌握超声评估血管通路技术，可早期发现血管通路各类问题，对疑难通路可进行超声引导下血管穿刺、超声引导扣眼建立、超声引导置管术等技术，对问题内瘘可行超声引导下血管成形术等技术进行治疗，同时与血管外科建立多学科协助诊疗，对疑难血管通路建立、维护具有丰富经验。

获奖成果

曾获市级科技进步奖一项，主持市级科技计划项目2项，区级科技计划项目8项。在国家级及省级学术期刊发表论文100余篇，参编专著3部。

电话

25650005转肾内科

地址

血液透析室：罗湖区人民医院门诊楼5楼

专科门诊：罗湖区人民医院门诊楼2楼

病房：罗湖区人民医院住院楼17楼

作者：肾内科 赵谧

编写：余夏敏