酪蛋白| 9000-71-9

中文名酪蛋白

中文同义干酷素;酷蛋白;酷素;2,5-二甲基对苯二甲酸;酪素;酪蛋白朊;酪蛋白, 92% 蛋白;干酪素(乳酪素,酪蛋白,酪朊,酪素,奶酪素,酪胶,酪蛋白酸钠);酪蛋白

英文名Casein

英文同义Casein, vitamin tested;Casein, Hammarsten bovine;ANTI-CSN2 (N-TERM) antibody produced in rabbit;CASB;CSN2;Bile Salte No.3;RHODIUM STAND;Casein, Bovine Milk, Carbohydrate and Fatty Acid Free

CAS9000-71-9

分子式C81H125N22O39P

分子量2061.956961

EINECS232-555-1

结构式

性质

熔点280 °C (dec.)(lit.)

储存条件2-8°C

溶解度H2O: insoluble, forms a cloudy suspension

形态purified powder

颜色yellow to tan

气味 (Odor)Odorless

水溶解性SLIGHTLY SOLUBLE

敏感性Hygroscopic

Merck14,1883

稳定性Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

EPA化学物质信息Caseins (9000-71-9)