无水柠檬酸 | 77-92-9

中文名柠檬酸

中文同义柠檬酸/枸橼酸;柠檬酸酐;枸橼酸,无水;柠檬酸标准品;柠檬酸, ACS级;柠檬酸 无水,含水;柠檬酸, 无水, ACS级;无水柠檬酸标准品

英文名Citric acid

英文同义BETZ 6251;BETZ 0623;BORIC ACID-POTASSIUM CHLORIDE-SODIUM HYDROXIDE BUFFER;BUFFER CONCENTRATE, PH 7.00;BUFFER CONCENTRATE, PH 8.00;BUFFER CONCENTRATE, PH 9.00;BUFFER CONCENTRATE, PHOSPHATE/SODIUM HYDROXIDE;BUFFER CONCENTRATE, POTASSIUM CHLORIDE/SODIUM HYDROXIDE

CAS77-92-9

分子式C6H8O7

分子量192.12

EINECS201-069-1

结构式

性质

熔点153-159 °C(lit.)

沸点248.08°C (rough estimate)

密度1.542

蒸气密度7.26 (vs air)

蒸气压<0.1 hPa (20 °C)

折射率1.493~1.509

FEMA2306 | CITRIC ACID

闪点100 °C

储存条件Store at RT.

溶解度H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

酸度系数(pKa)3.14(at 20℃)

形态grit

颜色White

气味 (Odor)Odorless

PH值1.0-2.0 (25℃, 1M in H2O)

爆炸极限值(explosive limit)8%, 65°F

水溶解性750 g/L (20 ºC)

最大波长(λmax)λ: 260 nm Amax: 0.20 λ: 280 nm Amax: 0.10

敏感性Hygroscopic

JECFA Number218

Merck14,2326

BRN782061

稳定性Stable. Incompatible with bases, strong oxidizing agents, reducing agents, metal nitrates.

InChIKeyKRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

NIST化学物质信息1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-(77-92-9)

EPA化学物质信息Citric acid (77-92-9)

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