抗坏血酸 | 50-81-7

中文名维生素 C

中文同义抗坏血酸;维生素 C;L-抗坏血酸,L-维生素C;维生素C 标准品;抗壞血酸;抗壞血病酸;維生素C;维生素C(L-抗坏血酸)

英文名L(+)-Ascorbic acid

英文同义3-Keto-L-gulofuranolactone;3-Oxo-L-gulofuranolactone;3-oxo-l-gulofuranolactone(enolform);Adenex;Allercorb;Antiscorbic vitamin;antiscorbicvitamin;Antiscorbutic vitamin

CAS50-81-7

分子式C6H8O6

分子量176.12

EINECS200-066-2

结构式

性质

熔点190-194 °C (dec.)

比旋光度20.5 º (c=10,H2O)

沸点227.71°C (rough estimate)

密度1,65 g/cm3

FEMA2109 | ASCORBIC ACID

折射率21 ° (C=10, H2O)

储存条件0-6°C

溶解度H2O: 50 mg/mL at 20 °C, clear, nearly colorless

形态powder

酸度系数(pKa)4.04, 11.7(at 25℃)

颜色white to slightly yellow

PH值1.0 – 2.5 (25℃, 176g/L in water)

酸碱指示剂变色ph值范围1 – 2.5

气味 (Odor)Odorless

旋光性 (optical activity)[α]25/D 19.0 to 23.0°, c = 10% in H2O

水溶解性333 g/L (20 ºC)

Merck14,830

BRN84272

稳定性Stable. May be weakly light or air sensitive. Incompatible with oxidizing agents, alkalies, iron, copper.

InChIKeyCIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

NIST化学物质信息L-Ascorbic acid(50-81-7)

EPA化学物质信息Ascorbic acid (50-81-7)

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