吃红枣能补血?平时能多吃吗?提醒:这几类人并不适宜,吃多了反而可能伤身
常言道 “一日食三枣,青春永不老” 红枣在养生界的地位早已不言而喻 很多人对红枣情有独钟 作为日常生活中 常见的一种药食同源的药材和食品 红枣真的可以随便吃吗? 补血就得多吃红枣? 快来了解一下 枣是中国最古老的食物之一,《黄帝内经》中的“五果为助”,即“枣、李、杏、栗、桃”。医圣张仲景《伤寒杂病论》里大量使用的一大搭配就是生姜和大枣,也就是现在很多人会喝的姜枣茶。《神农本草经》上说:大枣,味甘,性平。主治胸腹内有邪气,能充实内脏,滋养脾气,佐助十二经脉,使胃气正常,通达九窍,改善气虚阴虚、身体不健壮导致的严重惊恐、四肢沉重,还能调和多种药物的药性。长期服用可使身体轻捷,寿命延长。
吃红枣到底能不能补血?
中医说的红枣补血,其实是补“气血”。 脾胃是后天气血生化之源,红枣能温补脾胃,对气血的调养大有裨益。经常熬夜、工作繁忙的上班族往往容易气血亏虚,吃点红枣正好可以补养气血。 所谓的和百药,主要是因 为红枣能沟通十二经,还能够保护肠胃,缓和各种药材给肠胃带来的冲击。 看到这里,相信大家都按捺不住了,这么好的东西,吃它!保温杯里泡它!但是,红枣是不是适合所有人呢? ∨ 红枣虽然营养价值高,但是却不适合所有人。如果不辨体质,一律用红枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会帮倒忙。
这几类人群建议最好少吃或者不吃红枣:
0 1 痰湿偏盛者
这类人群由于脾胃代谢痰湿废物堆积体内,痰湿困脾,痰迷心窍,四肢沉重困倦,睡眠浅而多梦,磨牙梦话,舌苔厚腻,而且体型多肥胖,这时候再吃枣只会加重湿气,给身体增加负担。大枣历来是女性补血必备,古人用大枣改善妇女面无血色。但是现代很多女性月经不调,同时体内痰湿重、皮肤头皮出油、全身潮湿冰冷、脸肿眼皮肿脚肿、鼻炎痰多,不辨证地用大枣,可能会加重上述症状。
0 2 爱上火的人
红枣本身是个温性的食物,对于一些容易上火的人群而言,食用后很容易引起上火。
0 3 糖尿病患者
红枣是个含糖量较高的食物,血糖高的人不宜多吃大枣。
红枣的推荐吃法
水煮
煮熟后去皮或者直接喝汤。
制成枣泥
上锅蒸熟,捣成枣泥,古方中还会配上人参、黄精、白术等药材。但对于现代人来讲,配上鸡内金更有助于消化和吸收,减少瘀滞。
温馨提示
1、痰湿重,常感觉心口窝、胃口堵的人建议远离枣泥馅的点心,否则容易越吃越堵。
2、在煎药时,一定要把红枣掰开,有效成分更易煎出,保证疗效。同时建议要去皮,否则容易不消化。
3、不建议一次性摄入过多的红枣,否则容易导致消化功能损伤,还容易诱发便秘。
来源:药学部 文字:徐盈盈 编辑:王坚连 审核:林观样、陈晓城、黄丽颖
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