该吃啥不该吃啥 血压说了算

高血压的发病率居老年慢性病的前列。除了药物治疗外，高血压患者还应特别重视饮食治疗，有助于控制和防止高血压的发生。 

古语说：纵口欲而百病生。高血压患者如何能吃出健康？

今天省人民医院心血管内科的医生就来为您揭晓答案快来看看平常您都吃对了吗？ 

01高血压患者的健康饮食

低盐饮食：

高血压患者要特别注意钠盐的摄入量，每天的摄入量要小于6g。对于其他一些含盐分高的食品，如腌制食品，也需要减少摄入量。

多吃水果、蔬菜：

水果、蔬菜中的营养物质比较丰富，且含有一定的膳食纤维，可以有效避免排便时腹压增大，血压易增高的情况。

多吃含有优质蛋白的食物：

如植物蛋白、蛋类等，对血压的控制非常有益。

低胆固醇饮食：

高血压患者常合并高胆固醇血症，因此，平时要注意减少胆固醇摄入，尤其是动物的内脏、蛋黄等。

多吃具有辅助降压作用的食物：

如山楂、芹菜等，可作为食疗的一种方法。 

02高血压患者的饮食禁忌

八大禁忌

高胆固醇过量；辛辣食物过量；钠摄入过量；高油脂食物过量；抽烟喝酒；暴饮暴食；常摄入精制糖类；饮用浓茶。 

日常生活中，很多高血压病患者由于缺乏专业指导，往往容易陷入一些饮食误区~

03高血压患者常见的饮食误区

误区一：食盐用量控制到每日3克，但是增加酱油来调味

真相：酱油等调味品所含的隐性盐不容忽视，也应计算在3克盐的范围内，每5ML酱油含1克盐。

误区二：只通过饮食控制血压

真相：合理饮食有利于增进降压药的疗效，减少所需药物的剂量和种类，饮食控制等非药物治疗可使血压下降10-20mmHg左右。但需要提醒的是，饮食改善的措施并不能代替药物治疗，千万不要因为保持了良好的生活习惯，就可以擅自停药。还是应在医生指导下合理规范用药，由医生根据血压情况，评估是否需要减药或者停药。

误区三：炒菜用味精或鸡精代替盐

真相：鸡精或味精同样也含有钠盐。减盐的同时适量加用鸡精或味精，等于又把减掉的盐补了回来。

综上，高血压患者可以通过合理的饮食、适量运动、戒烟限酒、拥有平衡心理，有效预防高血压的发生。

策划 | 党办 

来源 | 心血管内三科 胥颖  

编辑 | 宋乐乐 颖言 禚李昊 

审核 | 党办 杨侠 刘小晋 

出品 | 西安报业融媒 

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