每周一味中药——茯苓

茯苓

中药名

茯苓始载于《神农本草经》，列为上品。陶弘景谓：“今出郁州，大者如三四升器，外皮黑而细皱，内坚白。”苏颂谓：“今太华、嵩山皆有之。出大松下，附根而生，无苗、叶、花、实，作块如拳在土底，大者至数斤，有赤白二种。”据历代本草所载和《图经本草》、《本草纲目》的附图，说明茯苓古今药用品种相同。

来源

茯苓，中药名，为多孔菌科卧孔属真菌茯苓Poriacocos（Schw.）Wolf的干燥菌核。

2022. 9

植物学性状特征

菌核球形、卵形、椭圆形至不规则形，长10-30cm或者更长，重量也不等，一般重500-5000g。外面有厚而多皱褶的皮壳，深褐色，新鲜时软，干后变硬；内部白色或淡粉红色，粉粒状。子实体生于菌核表面，全平伏，厚3-8cm，白色，肉质，老后或干后变为浅褐色。菌管密，长2-3mm，管壁薄，管口圆形、多角形或不规则形，径0.5-1.5cm，口缘常裂为齿状。孢子长方形至近圆柱形，平滑，有一歪尖，大小（7.5-9）μm×（3-3.5）μm。

生长环境

茯苓寄生于松树根上，野生或栽培，喜生长在海拔600-1000m山区的干燥、向阳山坡上的马尾松、黄山松、赤松、云南松、黑松等树种的根际。

产地分布

主产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。产云南者称“云苓”，质较优。

采收加工

多于7-9月采挖。挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”。取之浸润后稍蒸，及时切片，晒干；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干。生用。

药材性状特征

完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皱纹和缢缩，有时部分剥落。质坚实，破碎面颗粒状，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞，内部白色，少数淡红色。有的中间抱有松根，习称“茯神块”。气微，味淡，嚼之粘牙。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。 

性味归经

甘、淡，平。归心、脾、肾经。

功效

利水消肿，渗湿，健脾，宁心。

主治病证

1. 水肿：茯苓味甘而淡，甘则能补，淡则能渗，药性平和，即可祛邪，又可扶正，利水而不伤正气，为利水消肿之要药。

2. 痰饮：茯苓善渗泄水湿，使湿无所聚，痰无由生。

3. 脾虚泄泻：茯苓健脾渗湿而止泻，尤宜于脾虚湿盛泄泻。

4. 心悸、失眠：茯苓益心脾而宁心安神。

用法用量

煎服，9-15g。

注意事项

虚寒精滑者忌服。

附药：茯神、茯苓皮

1. 茯神：为茯苓菌核中间带有松根的部分。性能同茯苓。功效宁心安神，专治心神不安、惊悸、健忘等。煎服，9-15g。

2. 茯苓皮：为茯苓菌核的黑色外皮。性能同茯苓。功效利水消肿，善行皮肤水湿，多治皮肤水肿。煎服，15-30g。

参考文献

· 1. 国家药典委员会．《中华人民共和国药典》. 中国医药科技出版社. 2015年版

· 2. 1959—2004 中国科学院《中国植物志》 编委会 科学出版社

· 3. 高学敏. 《中药学》. 中国中医药出版社. 2012年版

· 4. 康廷国. 《中药鉴定学》. 中国中医药出版社. 2003年版 

投稿：药学部 王慧第

编辑：袁宝

审核：党总支宣传委员 周诗晶