你喝的每一滴酒，都在伤胃，即使少量，也会大大增加胃癌风险

酒 ，是人类文明的产物，有5000年以上的悠久历史。饮酒是世界范围内导致死亡和残疾的主要因素，酗酒会诱发心脑血管疾病、代谢性疾病，甚至与某些癌症密切相关。通常，人们认为适度饮酒有益于健康，但事实并非如此。此前，国际癌症研究机构 （IARC） 领导的研究团队在肿瘤学顶级期刊《柳叶刀·肿瘤学》上发表了一篇题为" Global burden of cancer in 2020 attributable to alcohol consumption：a population-based study "的研究论文。研究强调，一滴也别喝！全球超74万新发癌与喝酒相关，适量也不行 。研究表明，2020年的新发癌症病例中有74万例可能与饮酒有关。饮酒相关癌症病例中，男性占77%，女性占23%，其中食道癌、肝癌和乳腺癌的病例最多。研究呼吁公众提高对酒精致癌的认识，以减少酒精的摄入。近日，韩国 首尔大学 的研究人员在" Cancer Biology & Medicine "期刊上发表了一篇题为" Frequent low dose alcohol intake increases gastric cancer risk: the Health Examinees-Gem (HEXA-G) study "的研究论文。

该研究发现，经常饮酒，即使是少量，也会增加患胃癌的风险。与不喝酒的人相比，每天少量饮酒男性患胃癌的风险高31%。每周饮用五次或更多，使胃癌的风险增加46%。

在该研究中，研究人员分析了一项以社区为基础的大规模前瞻性队列研究 Health Examinees-Gem (HEXA-G) ，共纳入128218名参与者，年龄在40-69岁之间，通过问卷形式收集了参与者的饮酒持续时间、频率、饮用量以及类型，结合饮酒频率和饮酒量，分析了酒精与胃癌之间的关系。

在平均8.6年的随访期间，共有847人诊断出胃癌，包括462名男性和385名女性。

根据世界卫生组织关于男性低风险饮酒的40克/天的标准，当将参与者分为饮酒组和不饮酒组时发现，与不饮酒的人相比，饮酒组中男性患胃癌的风险高31%。而在女性中未观察到显著相关性。

胃癌与饮酒频率、数量的关系

此外，在男性中，胃癌风险与更高的频率和男性低风险饮酒的摄入量相关。

研究发现，在男性中，与不频繁饮酒的人相比（每周低于5次），每周饮用五次或更多，饮酒量低于世卫定义的低风险饮酒40克/天的标准，患胃癌的风险高46%。

男性饮酒模式与胃癌关系

研究指出，频繁和长期的酒精暴露，会永久性地损害胃粘膜细胞的DNA，乙醛会抑制DNA修复过程。因此，这种作用机制通过抑制受损DNA的修复过程导致胃癌风险增加。

此外，研究人员表示，长期过量饮酒会促进胃肠道中活性氧的形成，从而激活亚硝胺等致癌物质，会进一步增加胃癌风险。

综上，研究表明，即使是适量饮酒，经常喝酒也会大大增加患胃癌的风险，还强调了给身体足够的时间来分解酒精以防止永久性损伤的重要性。

不仅如此，喝酒还会让你脑子缩小。

美国宾夕法尼亚大学的研究人员在 " Nature Communications "期刊上发表了一篇题为" Associations between alcohol consumption and gray and white matter volumes in the UK Biobank "的研究论文。

该研究表明，即使是适量饮酒，也会让大脑变小，轻度至中度饮酒与整体脑容量减少有关。

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