从中医角度看，喝咖啡有这么多好处！但你适合吗？

清晨的咖啡，深夜的酒

早C （Coffee） 晚A （Alcohol）

已经是很多当代青年人的标配

而咖啡更是成为职场打工人的一种标志

但是打工人们对咖啡饮后感各异

有人清神气爽精神百倍

但也有人到门诊来痛诉胸闷心悸一泻千里

咖啡到底是何属性功效

又是否适合手机屏幕前的你呢？

今天我们就从中医学的角度为咖啡把把脉

第一个把咖啡这个东西用繁体中文表现出来的是领导“虎门销烟”的民族英雄林则徐。他在著作《四洲志》里最先以中文描述了咖啡，文中则将其音译为“加非”。

林则徐所描述的咖啡果外形是红色的，其中的果胚就是我们常说的咖啡豆，其外形和人体肾脏外形很相似，生豆色白，酸中带涩，烘焙后呈深褐色或黑色，带焦苦味，并有各种各样的芳香气，以花果香为主。

因此，根据外形和颜色，红属心，黑属肾。苦入心经，酸化阴入肝。

另外，烘焙过程在中医上来讲会让食材之性偏温热，且常具备健脾消食之功，如中药中的焦白术、焦山楂、焦神曲等。

因此初步得出结论咖啡归经以属心、肾、肝、脾为主。

有趣的是，早在清朝我国的医者们就注意到了咖啡的功用。时有宫词云：“龙团凤饼斗芳菲，底事春茶进御稀。才罢经筵纾宿食，机炉小火煮咖啡。”词后小注：咖啡，泰西茶品之一，西人恒于膳后服用，性芳温，健脾行气，分消食积[1]。

因此，咖啡的中医属性可总结为[2]：

性味：性平，温；苦，酸，涩。

归经：心，肾，肝，脾经。

功效：提神醒脑，健脾燥湿，温阳化气。

咖啡性温，入肾，可振奋肾中阳气，肾与膀胱相表里，因此可促进膀胱气化，促进尿液生成排泄。

另外，肾阳为一身阳气之所主，因此咖啡可助生发一身阳气，改善畏寒、浮肿、四肢不温、神疲乏力、腰背冷痛等阳虚症状。

脾居中焦，喜燥恶湿，受承运化一身水谷精微。咖啡芳香，可醒脾胃以除湿秽。且咖啡燥湿不伐气，温中而不化热，尤适合脾阳不足，寒湿困脾者。

心主神明，咖啡入心，使心气充沛，则神志清醒，思维敏捷。另外，心主血脉，咖啡入心经，可助心气和畅以行血，可促进血液循环。

咖啡好处不少，但因其性味偏颇，并不是人人都适合喝咖啡的。

到底能不能喝，需要根据自身体质来判断。中医角度而言，人的体质大体分为9类，包括平和体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、特禀体质、气郁体质。

其中阳虚体质和痰湿体质者是比较适合适量饮用咖啡的，但每天推荐饮用的咖啡因总量不应超过400mg[3]。

但是，平素易出现燥热、盗汗、咽干口干、耳鸣、舌红等症状的阴虚体质者饮咖啡后可能会出现心跳加速、恶心、头晕等不适。此类人群不妨可尝试用西洋参、石斛、枸杞、桑葚等具有益气养阴功效的中药药茶替代咖啡来提神。

个人体质有差异，具体体质辨别及药茶方药需咨询专业中医师哦。

另外，值得特别注意的是，人出现疲惫困倦其实是过劳状态的一种示警，此时若一味靠咖啡提神工作，其实是以消耗肾精和气血为代价的，咖啡的温燥之性久而久之更会加剧损耗肾精，肾水不足、心火妄动，伤及全身津液营血，这“打工人续命药”就真成“伤身药”了。

如果你存在长期的睡眠障碍、记忆力下降、焦虑、头晕头痛等过劳症状，应尽早前往医院相关科室就诊。

参考文献：

[1]《清宫词》，北京古籍出版社.

[2]《中华本草》，上海科学技术出版社.

[3]咖啡与健康的相关科学共识[J].中华预防医学杂志,2018,52(11):1115-1116.

来源：邵逸夫医院

作者：中医科 缪晨韵

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