今日白露，秋风起，露凝结，不负初秋好时光！

秋风起，寒生露凝，静守夜凉。白露，代表着仲秋的到来。此时，炎热的夏天终于过去了，凉爽的秋意徐徐袭来。

天气逐渐转凉，虽然白天的温度可能仍然有三十多度，但夜晚气温降低，一天之中的温差可能相差十度以上，清晨甚至可以看到叶子上有许多晶莹的露珠。

经过一个春夏的辛勤耕耘，送走了高温酷暑，在白露节气到来之时，广袤的中国大地上，从北往南，也迎来了繁忙的秋收与播种的时节。

北方的谷子、大豆、高粱迎来丰收，冬小麦开始播种，大江南北的棉花正在吐絮，南方的晚稻即将抽穗成熟。趁着凉爽宜人的天气，人们种下又拾取，开始新的一轮交替。

在老茶客眼中，这时正是品尝白露茶的好时机。它既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，以一种独特的甘醇清香味，令人回味悠长。

在湖南郴州民间，历来有在白露期间酿酒的习俗。此时，酿出的酒略带甜味，温中含热，称之为“白露米酒”。因取自湘江支流程江的水酿制，又得名“程酒”。程酒酿制工艺独特，味道清香扑鼻，是古代非常珍贵的贡酒。

白露节气前后，板栗、龙眼、柚子、枣子等水果新鲜上市。在我国福州还流传有这一天吃一颗龙眼相当于补一只鸡的说法。虽然听起来难免夸张，但龙眼此时个大、核小、味甜，吃了确有益气补脾、养血的功效。

白露恰逢天气变凉，如果遇上下雨则寒意更显。我们的生活起居，最好微微调整。例如早晚气温舒适时，不妨出门散散步，锻炼身体。晚上入睡时间提前一点，睡觉时护住肚子以防感冒。

阳光不燥，秋风微凉，正适合欢外出聚餐、游玩。我们在品尝美食、欣赏美景的同时，要注意防花粉过敏以及呼吸道感染。

小时候，春夏秋冬四季，唯独喜欢夏天，因为它充满活力与青春的气息；长大后，慢慢发现风轻云淡、气定神闲的秋天，有一种更加清醒的美。希望我们能不负好时光，奔赴秋天，收获满满！

*文中图片来源于pexels.com，可免版权使用

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