【国医大师肿瘤食疗坊】第八期 鼻咽癌食疗篇来了！赶快收藏！

鼻咽癌食疗篇  

鼻咽癌是指发生于鼻咽黏膜的恶性肿瘤。我国广东、广西、福建、湖南等地为多发区，男性多于女性。发病年龄多为中年，亦有青少年患病者。早期鼻咽癌可无临床症状，约40%的患者以颈部转移性肿块为首发症状。典型的鼻咽癌临床表现为鼻塞不适，鼻涕带血，头疼耳鸣，或颈部乳突下、下颌角后下方出现转移性淋巴肿块，甚则出现剧烈头痛和颅神经压迫症状（复视、眼睑下垂、眼球固定、舌运动障碍、吞咽困难、耳聋等）。

鼻咽癌的发病因素至今尚未完全明确，可能与EB病毒感染、遗传因素、进食腌制食物和空气污染等有关。

多食新鲜水果、蔬菜有一定保护作用。新鲜水果、蔬菜中含有维生素A、维生素C、维生素E等，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制癌细胞，还具有增强机体免疫、促使溃疡愈合等作用。维生素A缺乏可使鼻咽黏膜上皮对致癌因素敏感，从而使上皮发生鳞状特异性变化和癌变。因此，常食含丰富维生素A的食品，可起到预防鼻咽癌的作用。含丰富维生素A的食品有动物肝脏、蛋黄、牛奶、田螺、胡萝卜、菠菜、空心菜、香菜等。值得注意的是食用绿色蔬菜要随买随吃，不要放置时间过长，最好不要过夜以避免放置导致维生素等营养物质流失。

鼻咽癌中医饮食调理原则为通窍解毒，除痰散结。

下面推荐几款鼻咽癌食疗药膳供大家参考：