胃是怎么被搞坏的?5大原因
俗话说“食为天,胃为先”,有个好胃很关键。
但随着体检的普及,越来越多的人发现了自己的胃有毛病,中国胃病新发病例已经接近全世界胃病人数的一半。
胃有问题就相当于汽车的发动机出现问题,可以彻底让车辆报废。
我们到底该怎么做,才能让胃“好好的”?
看看胃是个什么东西
胃长得像一个大蚕豆,上通贲门连接食管,下通幽门连接十二指肠。
在牙齿咀嚼下,被初步消化的食物会通过食道来到胃的前门。
接受到来自食物的敲门信号后,胃会立即敞开大门
让食物掉进包含胃酸、胃蛋白酶原、粘液和内因子的胃液里,然后杀死食物中的大部分细菌。
紧接着胃会以每分钟3次的频率进行肌肉收缩,使食物与液体充分混合,把块状食物变成粘稠周状的食糜。
最后按照时间批次一点一点地把食物“塞进”幽门,进入肠道,进行更深一步的消化。
胃病是如何“养成”的
驱使胃部履行消化功能的最大“功臣”莫过于胃酸。
胃酸的主要成分是盐酸,具有高腐蚀性,能使食物中的蛋白质变性更利于其水解,稍带还把随食物进入胃部的细菌给消灭掉了。
不过一物降一物,胃酸腐蚀性高,却不容易伤害胃部。
因为我们的胃部表面有一层不断更新的胃黏膜,大概72小时就会换一次全新的,以此来对抗胃酸侵蚀,保护胃壁。
一般情况下,这种攻守平衡不会被打破,但如果攻方过强或者守方过弱,那胃黏膜就顶不住了。
胃粘膜一旦破防,胃酸就会直接侵蚀胃壁细胞,胃病也因此随之而来。
除胃癌之外,几乎所有大家耳熟能详的胃部疾病都是源自胃黏膜受损,只是程度严重的区别。
一开始黏膜只破了一点点,胃部并无明显不适,随着破损越来越严重,胃逐渐有了反应糜烂性胃炎、胃溃疡乃至胃穿孔。如果胃黏膜烂掉的地方恰好将血管暴露出来,还会引起胃出血。
虽然这些病不是什么绝症,但是十分遭罪,严重的可以折磨人一辈子。
是谁“杀”死了胃粘膜
胃酸和胃粘膜平时一攻一守,相安无事,普通饮食根本没法动摇胃部安宁。
但有这5个东西,能直接破坏胃的保护机制
1.酒精
酒精能够穿透胃黏膜,甚至对胃黏膜造成急性伤害使其广泛糜烂出血。
2.烟草
尼古丁能被胃黏膜吸收,刺激黏膜血管收缩,导致胃黏膜缺血;同时还能在胃酸作用下合成致癌物亚硝胺。
3.药物
持续数月、每天服用阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药可能会导致粘膜保护层损失。
4.盐
长期高盐饮食能持续破坏胃黏膜,并使胃酸分泌减少,破坏胃内平衡。
5.幽门螺杆菌
80%胃溃疡、80%~90%胃癌患者和100%十二指肠溃疡者都被发现幽门螺杆菌感染。
幽门螺杆菌能产生尿素酶,保护自己免受胃酸侵袭,然后激活血小板,让黏膜血管内形成血栓,从而导致黏膜缺血,保护力受损,让胃酸更容易渗透胃壁。
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