西安交大学者发现，多吃碳水化合物，可降低抑郁风险

抑郁症（MDD），是一种常见的精神障碍，主要表现为情绪低落、兴趣减低、思维迟缓、饮食和睡眠差等症状，MDD患者与心血管疾病、糖尿病和阿尔茨海默病发病率的增加有关，死亡率也较高。迄今，并不清楚抑郁症的病因。

据世界卫生组织统计，全世界有超过3.5亿人受抑郁症困扰，已成为世界第四大疾病，而且还在快速增长中。WHO预测2030年抑郁症将成为全球疾病负担第一位的疾病。

近年来，饮食与抑郁症的关系受到了医学界广泛关注，碳水化合物的摄入与抑郁症的关系存在较大争议。

近日，西安交通大学第二附属医院杨铁林教授团队在 Nature 子刊" Nature Human Behaviour "期刊上发表了一篇题为" Bidirectional two-sample Mendelian randomization analysis identifies causal associations between relative carbohydrate intake and depression "的研究论文。

该研究表明，较高的碳水化合物摄入量与较低的抑郁风险之间存在因果关系，在总摄入量一定的情况下，碳水的热量占比增加16%与抑郁症风险降低58%相关。

在该研究中，研究人员利用40余万人的遗传信息探究饮食中碳水化合物的摄入对抑郁症的影响，通过双向孟德尔随机化（MR）分析，评估了相对碳水化合物摄入量与抑郁症之间的关系。

双向孟德尔随机分析发现，增加饮食中相对碳水化合物的摄入能够降低抑郁症的发病风险。

具体来说，在总摄入量一定的情况下，碳水化合物的热量占比增加16%与抑郁症风险降低58%相关，这种保护性具有一定的因果关系。

对碳水化合物摄入关系的MR图

由于饮食对肥胖也有影响，研究人员进一步分析了肥胖是否会影响碳水化合物摄入对抑郁症的保护作用。

多变量孟德尔随机分析发现，增加饮食中碳水化合物的摄入能够降低身体质量指数（BMI），而降低BMI，进一步减少抑郁症的发病风险。

这意味着，BMI部分介导了增加饮食中碳水化合物的摄入对抑郁症的影响。

相对碳水化合物摄入通过BMI调节抑郁风险

综上，该研究揭示了碳水化合物摄入量和抑郁症之间的因果关系，证明增加饮食中碳水化合物的相对摄入量会降低抑郁症的患病风险，为利用饮食治疗抑郁症提供了理论依据。

论文链接：

https://doi.org/10.1038/s41562-022-01412-9