吃了益生菌没效果?可能是你选错菌株!
有些人可能吃完益生菌效果明显,有的却没什么效果,这可能是选错了菌株!市面上的益生菌产品林林总总,不同菌种对应的症状也有所不同,且益生菌的作用具有明显的菌株特异性。今天就用3张图告诉你如何选择益生菌!
如何挑选合适的益生菌?
1、看菌种、菌株及编号
国家卫计委明确要求添加的益生菌要精准到菌株而不是菌种,所以要注意产品标签中要有明确的菌种菌株名以及编号。比如说,幽研素罗伊氏乳杆菌DSM17648,幽研素是产品名,罗伊氏乳杆菌是菌种名,DSM17648是菌株名。如果没有标出菌种菌株,极有可能只是普通乳酸菌,经过胃肠后大部分都会被胃酸和胆汁杀死,有效菌株所剩无几。
幽研素
2、看有效菌株数量
并不是说添加的菌株量越多越好,而是要看活菌/有效菌株的数量(活菌是指能够发挥作用的菌株数量)。有效菌数越高,到达肠道存活率越高,能够发挥的作用也就越大。至于益生菌保健食品中活菌的添加量,卫计委发布的《益生菌类保健食品申报与评审规定》中明确规定:
换算成100克,也就是说每100克的益生菌产品需含1亿以上的活菌才能达到效果。
3、看成分配料表
①从产品剂型上来看,一般来说,粉剂优于滴剂。液态下益生菌比较容易失活,活菌数不好控制,粉态更稳定。
《益生菌类保健食品申报与评审规定》中卫计委明确指出:
②选择含益生元成分的产品,益生元能够帮助提升益生菌存活率,对人体肠道也有健康作用。常见益生元包括抗性糊精、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等。
③配料表中不添加糖、食品添加剂、防腐剂等成分。
此外,益生菌的使用方法对于能否发挥其最大作用也有一定影响,这些问题一定要注意!
①益生菌厌氧,也就是说如果在空气中暴露的时间太长,活菌就会被空气中的氧气咔擦掉。所以,在服用期间需做到随冲随食。
②饭后服用,水温必须小于50℃,高温会使益生菌失活。
③部分益生菌不宜与抗生素同时服用,需间隔2-3小时。因为抗生素不仅会把致病菌杀死,也会把益生菌杀死。
最后来说说灭活处理。相较于活菌,灭活益生菌不受抗生素影响、产品稳定性更高、安全性高、抗逆性更强,具有更好的免疫调节、抗致病菌和抗过敏的功能。
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