糖尿病患者总想吃甜的，嘴馋怎么办？

为满足糖尿病患者爱吃甜食的需求, 市场上出现了形形色色“糖”的替代品——各种甜味剂。它们对血糖影响很小或者没有影响，可以满足糖尿病患者味蕾的需要。下面我们介绍几种糖尿病患者可食用的甜味剂，可以在自己做点心的时候适量添加, 让搪尿病患者解解馋。需要提醒的是，替代品本身不是食品，需符合国家添加剂标准，过多无益。

 含一定热量的甜味剂

木糖醇

木糖醇在代谢初期，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，需要胰岛素的帮助，所以木糖醇不能替代蔗糖。但也有专家认为，木糖醇不会引起血糖升高，还对防止龋齿有一定的作用。

山梨醇

山梨醇摄入后不会产生热能，不会引起血糖升高，也不会合成脂肪和刺激胆固醇的形成，是糖尿病患者较理想的甜味剂。

 不含或仅含少许热量的甜味剂

阿斯巴甜

阿斯巴甜是目前占有极大市场的非糖果味甜剂。优点是安全性较高，可以显著降低热最摄入而不会造成龋齿，还可以被人体自然吸收分解。阿斯巴甜的缺点是遇酸、热的稳定性较差，不适宜制作温度高于150"C的面包、饼干、蛋糕等焙烤食品和酸性食品。但阿斯巴甜毕竟是食品添加剂，须少食。

甜叶菊苷

甜叶菊苷是从植物中提取的天然成分，所以比较安全。

罗汉果

罗汉果中含有大量罗汉果苷，特别适合糖尿病患者可以说是天然的糖代品。

元贞糖

元贞糖是由多种物质所制作而成的蔗糖替代品，特别适合糖尿病冠心病以及血脂异常的患者，甜味度较高，几乎对身体没有任何毒副作用，不过价格稍微昂贵。

 但要注意的是，无糖点心是指没有加入蔗糖的食品，但并不代表是真的“无糖”, 只是将蔗糖换成了糖的替代品。大多数无糠点心是用粮食做成的。粮食的主要成分:就是碳水化合物，它在体内可以分解成葡萄糖。因此，糖尿病患者在食用无糖食品时需要节制。

 糖尿病患者对甜食确有需求，可把甜味剂作为其正常膳食的一部分。蔗糖、果糖、玉米甜味剂、浓缩果汁、蜂蜜、麦芽糖和各种糖醇等甜味剂全都产生能量，在计算能量摄入时必须把它们包括在内。

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