粽子与血脂的茶话会

端午节吃粽子是个习俗，时至今日，粽子的种类已经是很多了，无论是从口味还是形状，都给了我们很多的选择。但是，粽子却并不是所有人都适合吃的，今天，我们就让粽子和血脂来进行一下自我介绍。

血脂

 大家好，我们是血脂。很多时刻大家都以为我们是一个，其实我们是指血清中所含脂质的总称，我们有很多兄弟，它们分别叫胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸，兄弟们与不同的蛋白质结合在一起，以“脂蛋白”的形式存在于血液中。

粽子

大家好，我们是粽子。我是肉粽、我是蛋黄粽、我是红枣粽、我是豆沙粽，我们还有很多很多兄弟姐妹，没有都来全，我们做代表了。我们基本配方差不多，一般都含有糯米、盐、老抽、生抽、白糖、蚝油、料酒等，这是保证我们美味的基本配置。

血脂

 我们家族中的某些兄弟对人类的健康造成了一些很明显的影响。所以，人类用“好”“坏”来区分它们。LDL-C是“坏” 的胆固醇，是心脑血管疾病的元凶。一旦血管内皮有漏洞，他们就会钻到动脉的内皮下面，形成动脉粥样硬化斑块，可引起动脉粥样硬化，最终导致心脑血管疾病。HDL-C是“好”的胆固醇，对心血管有保护作用，可以将有害的胆固醇从血管内壁带到肝脏，经吸收和有效利用，然后排除体外。

粽子

我们的美味需要大量的调料参与，为了保证我们能长期吸引人类的关注、能够长期储存，我们的选料必须肥多瘦少，油多料多，且必须有糯米的参与才能保证软糯口感，还有真空包装的保鲜密招。属于高脂肪、高蛋白、高胆固醇的食品。

血脂

 棕子吃多了容易增加血液的黏稠度，这样一来就会影响到血液的循环，从而加重心脏的负担。由于体内脂肪代谢的异常导致血脂水平的升高。国家心脑血管病中心的最新统计显示，我国血脂异常人数已达4亿，患病率高达40.4%。另外老人和儿童也不要吃太多的粽子，很容易出现消化不良的现象，粽子吃多了就会产生很多的胃酸，从而出现胃胀腹泻等症状。

粽子

心脑血管疾病的患者最好少吃或不吃我们，如果你没有这些疾病，吃多了也会对身体有影响，想知道自己血脂有没有被影响到，要怎么办呢？

血脂

 大家可以空腹12小时以上晨间抽血化验，同时注意以下几点： 抽血化验前的最后一餐忌用高脂食物，不饮酒； 生理和病理状态比较稳定的情况下进行化验；避免药物影响如避孕药、β受体阻滞剂、噻嗪类利尿剂、激素类药物等。