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警惕!你身边的这些物品,可能都是致癌的元凶!

2022-05-26 14:19   四川省肿瘤医院

酒精、香烟、腌制食品、甲醛等物质长期接触会导致癌症发生。

提到癌症,大家都不陌生,甚至谈得上害怕!但你知道,我们生活中,也有很多导致癌症的元凶吗?现在我们先来看一个案例:

家住上海的徐女士在去年被检查出患有癌症,然而更可怕的却是她的丈夫、儿子,以及父亲都是因为癌症去世。

这究竟是什么原因导致一家人患有癌症,都逃脱不了癌症的纠缠呢?

医生为此进行了大量的数据分析,发现引起许女士一家患癌原因竟然是由于黄曲霉毒素

原来,在徐阿姨家中有一棵花椒树,每年都会结出很多的花椒,而徐阿姨又特别喜欢吃花椒,无论是包馅饼、包包子还是炒菜,都少不了花椒的存在。

对于花椒的储存其实非常不易,徐阿姨会将没有晒干的花椒直接收起来,所以有一些花椒出现受潮、发霉的现象。

而且徐阿姨特别节俭,对于发霉的花椒还会继续使用,医生表示这是由于食用发霉的花椒时间久了,导致身体摄入过多的黄曲霉毒素,才诱发了癌症。

早在2017年10月,世界卫生组织根据与癌症的相关性大小,整理公布了4类致癌物的清单,它们分别是:

1类:对人类为确定致癌物;

2类:对人类致癌性证据有限;

3类:对人类致癌性可疑;

4类:对人体可能没有致癌性的物质。

要知道,1类致癌物共120种!今天,小编就为大家整理了与我们日常生活紧密相关的种类:

01

酒及含酒精的饮料

乙醇在体内代谢的中间产物为乙醛,乙醛会造成细胞中的DNA损伤或双链断裂,从而致癌。乙醇还是很好的溶剂,很多致癌物会溶解在乙醇中。某些酒精饮料中含石棉纤维、砷、镍等致癌物质;酒、酒精饮料生产发酵、蒸馏过程中还可能产生多环芳烃类(如苯并芘)等致癌物。因此,酒精是产生诱发口咽癌、喉头癌、食道癌、肝癌、大肠癌以及乳腺癌的重要危险因素。

02

吸烟

香烟中含大量苯并芘等多环芳烃、酚类化合物、甲醛等致癌物,是诱发肺癌、喉癌、唇癌、舌癌、口腔癌、食道癌、胃癌、结肠癌、胰腺癌、膀胱癌、肾癌和子宫颈癌的重要危险因素。

03

二手烟雾

吸烟者吐出的冷烟雾中,焦油含量比吸烟者吸入的热烟雾中的多1倍,苯并芘多2倍。

 04

加工过的肉类(摄入)

腌制肉类含有较多亚硝酸盐、磷酸盐,熏制肉类含有多环芳香烃化合物(苯并芘)。可能产生诱发多种癌症,是产生诱发结直肠癌的重要危险因素。

05

中式咸鱼

腌制过程产生大量亚硝酸盐,是产生诱发鼻咽癌的重要危险因素。

06

槟榔果

槟榔粗纤维多,经常吃会对口腔黏膜组织造成持续伤害,导致癌变。制作过程中残留的碱性物质和槟榔中含有的生物碱,会破坏黏膜细胞的细胞膜,破坏细胞的DNA。是产生诱发口腔癌的重要危险因素。

 07

室外空气污染

易导致肺癌,患膀胱癌的风险也会增加。

08

柴油发动机排气

尾气中含有上百种不同的化合物,已证实与肺癌、膀胱癌有关联性。

09

苯并芘

存在于煤焦油中的化学物质,而煤焦油常见于汽车废气(尤其是柴油引擎)、烟草与木材燃烧产生的烟和炭烤食物中。是引起肺癌、消化道癌、膀胱癌、乳腺癌的高危因素。 

10

油漆、墙纸、地毯、打印机、汽车废气、合成纤维、建筑装饰材料、人造板家具和香烟的烟雾中都含有苯。苯在人体中代谢的产物会导致DNA链的断裂和破碎,诱发白血病。

11

甲醛

普通人主要通过新装修家居中的人造板材接触到甲醛。可导致鼻咽癌、新生儿畸形、儿童白血病、霍奇金淋巴瘤、多发性骨髓瘤、骨髓性白血病等。

12

未经处理或轻度处理矿物油

用于制造发乳、发油、发蜡、口红、面油、护肤脂等,也用于食品添加剂。它是石油的副产物,含多种烃类物质,多环芳烃、重金属等杂质可能诱发癌症。

 13

太阳辐射

过度暴晒,太阳光中的紫外线可导致皮肤癌。

14

电离辐射(所有类型)

主要包括α射线、β射线、质子流、中子流、X射线、γ射线等。电离辐射可诱发多种类型DNA分子损伤,从而致癌。可能产生诱发白血病。

15

乙型肝炎病毒(慢性感染)

乙肝病毒可引起DNA重排和DNA片段丢失,并使肝细胞对其他致癌物的降解能力下降。

 16

丙型肝炎病毒(慢性感染)

病毒核心蛋白与肝癌关系密切。

17

人乳头瘤病毒

DNA病毒,目前已分离出130多种亚型,分高危型和低危型,其中高危型16和18是导致宫颈癌的主要类型。

18

幽门螺杆菌(感染)

长期定居在胃部,会逐渐破坏胃肠道壁,是诱发胃癌的高危因素。

 19

黄曲霉毒素

主要存在于发霉的粮食、坚果和油类产品中。长时间食用含低浓度黄曲霉毒素的食物,被认为是导致肝癌、胃癌和肠癌等疾病的主要原因。

20

雌激素-孕激素口服避孕药(合用)

可诱发肝癌,并增加患乳腺癌和子宫颈癌的风险。

21

画家,油漆工,粉刷工等(职业暴露)

颜料中含镉、铅、汞、铬等重金属,涂料和有机溶剂含苯和甲醛等,长期接触会增加患癌风险。

注意

    以上所讲的致癌物会导致某些癌症,指的是长期、超量摄入或接触后的一种可能。如果你只是偶尔、少量吃一点,或偶尔、少量接触,还是不用担心的。

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