咋吃才算平衡膳食?营养学专家为你解读《中国居民膳食指南(2022)》

2022
05/20

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福建卫生报
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新版指南将帮助居民养成科学选择食物、追求终身平衡膳食和合理运动的良好生活方式。



2022年4月, 《中国居民膳食指南(2022)》正式出台, 新版指南与之前有什么不同?   重点强调了什么?   在福建省全民营养周的启动仪式上 福建省营养学会副理事长、 福建医科大学 营养与食品安全学系主任黄芳 做了简单的解读 更具体该怎么做? 让我们跟随她一起解锁吧!   新版指南包括 一般人群的膳食指南 和九个特定人群的膳食指南 一般人群膳食者:

包括2岁以上健康人群,合理膳食的必须遵循原则,强调了膳食模式,饮食卫生、三餐规律、饮水和食物选购、烹饪等实践能力,提炼出了平衡膳食八条准则。


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特定人群膳食指南:

是根据不同年龄阶段人群的生理特点及其膳食营养素需要而制定的,它包括了孕妇、乳母膳食指南、婴幼儿膳食指南、儿童膳食指南、老年人膳食指南和素食人群膳食指南,其中各特定人群的膳食指南,是在一般人群膳食指南的基础上形成的建议和指导。

新版指南将帮助居民养成科学选择食物、追求终身平衡膳食和合理运动的良好生活方式。

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关键词:
膳食,指南,营养

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