适合雨季食用的食疗方,简单易学,可以益气养血、宁心安神、祛湿舒筋。
雨季来袭,到处都湿漉漉的,不仅出门不方便,人还变得特别容易困乏,没有精神,油光满面。这其实是体内湿气重的一种表现。
今天小兔给大家整理了一份适合雨季食用的食疗方,简单易学,可以益气养血、宁心安神、祛湿舒筋,快学起来吧!
南芪莲茯乌鸡汤
图源:摄图网
材料:五指毛桃100克,莲子50克,茯苓30克,红枣6枚,生姜3片,乌鸡1只(约1000克)。
做法:先将乌鸡斩大块放进沸水中稍焯;红枣去核。所有食材洗净后一齐放入砂锅,加入清水3000毫升、白酒少许,用大火煮沸后改用小火熬2小时,精盐调味。
功效:健脾补肺,去湿舒筋、益气养血、宁心安神、利水渗湿。
*适宜于雨季一般人群服食,也可用于脾肺虚弱、气血不足、湿浊内阻所致诸症的辅助治疗。
黄芪山药薏苡仁粥
图源:摄图网
材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。
做法:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥,可加适量糖调味。
功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。
菊花薏苡仁粥
图源:摄图网
材料:枇杷叶9克、菊花6克、薏苡仁30克、大米50克。
做法:将枇杷叶和菊花加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入洗净的薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用,可适量加入冰糖调味。
功效:除湿软坚、清热解毒、化痰止咳。
资料来源:
[1]广州中医药大学一附院:【食疗药膳】春雨阵阵滋润万物!
[2]南京市第二医院:梅雨季,试试这两个食疗除湿方
[3]免责声明:部分资料、图片来源网络,版权归版权所有者所有,如有侵权请联系我们删除。
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