10大低热量且饱腹感强的食物,你知道几个?快来了解

2022
05/05

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医者良言
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在减脂控体的问题上,不是单单在意某种食物的单个热量,还要注重整体的热量、含糖量等

提到低卡路里的食物,大家肯定会想到减肥,说起减肥、减脂,一直以来,都是大家关心的话题,总有粉丝、网友来问,哪些食物低卡路里,且饱腹感强,有利于减脂,能给介绍几种吗?今天就给大家汇总了一下,但说明一点,即便是低热量饱腹感强的食物,如果吃得过量,烹调方法不对,也是一样会长胖的,所以,在减脂控体的问题上,不是单单在意某种食物的单个热量,还要注重整体的热量、含糖量等,来看看都有哪些食物:

主食类:

南瓜

南瓜是一个既可以当蔬菜又可以当主食吃的食物,热量低只有 每百克23kcal,且富含膳食纤维,尤其是蒸煮的,富含水分,有一定的饱腹感,而且南瓜中还含有丰富的 胡萝卜素,且含有一定量的维生素C,虽然含量一般,但也是苹果的2倍。对于减脂控体的人群可以将此作为主食来吃。

【推荐指数】★★★★

洋姜(鲜)

洋姜,属于薯芋类食物,也叫菊芋,鬼子姜,富含糖,但主要为β-葡聚糖、低聚果糖,能量在每百克64kcal,膳食纤维含量丰富,高达每百克4.3克,食用之后有很强的饱腹感,而且还可以起到增值 人体内双歧杆菌有促进代谢和改善脂质代谢的作用,作为主食来吃,也是非常不错的食物。

【推荐指数】★★★

芋头

芋头为薯芋类,早在古代《史记》中就有记载:“岷山之下,野有蹲鸱,至死不饥,注云芋也,”,这就充分说明了云芋耐饥饿的程度。芋头能量在每百克56kcal,膳食纤维含量在每百克1.0克,食入后饱腹感强,有利于减脂控体。

【推荐指数】★★★

土豆

土豆,薯类,是可以作为主食食用的,在蔬菜中能量不算低,但是如果作为主食来吃,能量就低很多,每百克为81kcal ,且含有抗性淀粉、也是一种类似膳食纤维的,食后饱腹感强,土豆还含有一定量的维生素C,钾的含量也丰富,作为主食来吃,有很大的优势。

【推荐指数】★★★

鲜玉米

鲜玉米也可以作为主食食用的食物,鲜玉米每百克的能量在112kcal ,以一根160克-200克的玉米棒子来说,可食用部分为46%,那么一根玉米棒子的热量在74-92kcal,且玉米中的膳食纤维含量很高,在每百克2.9克,食后具有很强的饱腹感。

【推荐指数】★★★★

蔬菜、菌藻类

柿子椒(彩椒)

柿子椒,也叫灯笼椒,就是平时所吃的不辣的甜椒,能量很低只有每百克18kcal,还有彩椒也是能量26kcal ,但它们的膳食纤维含量很高,在每百克3.3克,除此之外,还含有丰富的抗氧化成分,胡萝卜素、维生素C、维生素E,柿子椒的维生素C高达每百克130mg,彩椒的 维生素C也在每百克104mg,胡萝卜素以及维生素E也很丰富,具有很好的美肤和促进粪便排出的作用,是营养价值很高的蔬菜。

【推荐指数】★★★★★

香菇(鲜)

香菇,菌类 蔬菜,营养丰富,低能量,在每百克26kcal,且富含膳食纤维,在每百克3.3克,除此之外,还富含硒元素,并含有维生素C,香菇中的糖为多糖,吃起来不仅味道鲜美,而且有助于改善机体代谢,增强免疫力。

【推荐指数】★★★★

西蓝花

西蓝花为深色蔬菜,营养丰富,低能极低,在每百克27kcal并含有丰富的膳食纤维,含量在每百克 3.7克,除此之外,还含有丰富的胡萝卜素和维生素C、维生素C的含量高达每百克56mg,高于一般的蔬菜,是非常值得 推荐食用的低能量高膳食纤维蔬菜。

【推荐指数】★★★★★

木耳(水发)

木耳,常见的菌类蔬菜,富含蛋白质、铁等,泡发后的木耳每百克能量在27kcal,膳食纤维含量在2.6克,除此之外,还含有丰富的保护血管弹性的维生素K,木耳中所含的膳食纤维可增加胃内填充物,延缓胃内容物的排空,增加饱腹感,降低消化率,既营养丰富,又有利于降脂减肥。

【推荐指数】★★★★★

莲藕

莲藕,为水生类蔬菜也为根茎类,含丰富的蛋白质、钾元素,能量在每百克47kcal,相比 一些 叶类蔬菜的能量要高,但是,莲藕含有丰富的膳食纤维,在每百克2.2克,且果实吃起来沉实,有一定的饱腹感,有利于减肥。另外莲藕中含有黄酮类,具有清心除烦的作用。

【推荐指数】★★★★

当然了,除了以上这些食物,还有胡萝卜、山药、茭白、秋葵、金针菇等都是低能量,高膳食纤维的食物,在了解了这些食物后,提醒大家的一点就是一定要选择好的烹调方法,减少油脂、食盐以及糖的食用,多采用蒸、煮、炖、凉拌等,避免油炸、红烧和糖炒。

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关键词:
维生素C,饱腹感,低热量,食物,蔬菜

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