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提醒：千万别碰别吃！可能致命！

2022
04/27
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人如果食用未经充分煮透的螺肉，非常容易感染管圆线虫病，病菌从口抵达消化系统，侵入人的大脑，危害神经中枢系统，造成嗜酸细胞增加性脑膜炎，引起人头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者导致痴呆，甚至死亡。

随着气温的升高，
福寿螺进入了繁殖期。
不过吃了它，
不会添福添寿，
反而可能会有致命的风险。

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江苏地区分布广泛
食用或引发致命疾病
这些一团一团粉色的、呈葡萄状，“粘”附在水草上、石头、河岸和桥墩上的物体就是福寿螺的卵。
福寿螺属于外来物种，食量大、繁殖力强，易破坏当地的湿地、江河和农业生态系统，被列为首批入侵中国16种危害最大的外来物种。
江苏省血吸虫病防治研究所所长曹俊介绍：“福寿螺在整个江苏省分布非常广泛。因为是外来生物，近几年扩展蔓延的速度非常快，此前在苏南地区，如苏州、无锡、常州太湖流域比较多，现在监测结果显示，已经扩展到苏北地区，前两年在宿迁泗洪，甚至更北的地区发现了。”
有些市民会把福寿螺和田螺混淆，其实二者很容易区分，通常福寿螺个头会比田螺大许多，其次福寿螺的尾部比较扁平，壳比较薄，而田螺的尾部比较尖，壳比较厚。
根据相关统计，福寿螺体内含寄生虫可高达3000-6000条。 福寿螺体内带有多种寄生虫，其中最具危害的是管圆线虫。有科学研究证实，每只福寿螺寄生管圆线稚虫高达3000至6000条。人如果食用未经充分煮透的螺肉，非常容易感染管圆线虫病，病菌从口抵达消化系统，侵入人的大脑，危害神经中枢系统，造成嗜酸细胞增加性脑膜炎，引起人头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者导致痴呆，甚至死亡。疾控专家提醒，食用福寿螺时，一定要彻彻底底加热煮透！一旦发现食用螺肉后出现异常反应和不适感，应在3到30日内尽早就医，做到早发现、早确诊、早医治！
江苏开展新型灭杀福寿螺药物试验
近期，江苏省血防所正在开展相关的新型灭杀福寿螺药物试验，旨在既可用于灭杀外来入侵的螺类，同时又能保证哺乳动物和水生植物的安全。
曹俊告诉记者：“有些地方采用了最原始最直接的方法——人工捕捞，来灭杀福寿螺，但是人工捕捞费时费力费钱，效果不佳。农业上也有些灭杀效果好的药物，但会把螃蟹、鱼类杀死，副作用小的可能杀灭效果又不理想。关于灭杀福寿螺药物试验，包括具体时间、浓度、方式，目前在做一些优化。”
-THE END-

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关键词:
寄生虫,致命,危害,福寿螺

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