啤酒是痛风的“加速剂”？长期喝啤酒的人，身体会怎样？答案来了！

内地的朋友非常羡慕沿海地区的朋友，因为沿海地区的朋友可以有大把大把便宜的海鲜吃，特别是在夏天的时候还可以配上冰镇的啤酒，那滋味想起来就特别爽。

但是生活在沿海地区的陈先生，却苦不堪言。原来陈先生居住的地方海鲜非常丰富，每次在家里吃饭，只要有海鲜就会配上啤酒，而且也经常约上三五知己到外面吃宵夜，每次也是海鲜配啤酒。

海鲜配啤酒

就在五年前，陈先生却突然发现左脚大脚趾关节处鼓起了一个小包，而且还出现了明显的疼痛，随着时间的推移疼痛更加剧烈，特别是每次跟朋友聚餐时吃了海鲜，喝了啤酒之后，就越加疼痛，有时候甚至痛到不能行走。

后来，实在无法忍受才去医院进行了检查，之后查出原来是患上了痛风。医生告诉陈先生，这可能是由于他长期的海鲜配啤酒，从而导致尿酸盐结晶沉淀在关节处而形成痛风，并告诫陈先生以后不要再喝啤酒了，以免加剧痛风的发作。

痛风

那么，啤酒真的是痛风的“加速剂”吗？啤酒真的会加速痛风的发作吗？长期喝啤酒的人，身体会怎样？下面，左撇子就跟大家聊一聊这些问题。

一、啤酒真的是痛风的“加速剂”吗？

在日常生活中，我们经常会听到“喝啤酒可导致痛风”这一种说法，同时也有许多人说”啤酒中嘌呤高可导致痛风”，这对于爱喝啤酒又害怕患上痛风的人，可以说是又爱又恨，不过有些人却说，我都喝了十几年的啤酒了，也没有患上痛风啊。

其实，啤酒也不算是一种高嘌呤的饮料，因为啤酒中嘌呤类物质主要来源于麦芽，而我国的许多啤酒并不是纯麦芽酿造，还会添加玉米淀粉和玉米糖浆等辅料，这样生产出来的啤酒嘌呤含量就会更加低。

啤酒

有学者通过对市场上的常见14种啤酒进行研究发现，相对于西方的啤酒，国产啤酒因其高辅料比酿造，其嘌呤含量比较低，啤酒中总嘌呤含量在38至151mg/L之间，平均总嘌呤含量为74.9mg/L，这个标准属于低嘌呤食物。

因此，啤酒称不上是一种嘌呤含量高的饮料。但是为什么长期喝啤酒却会增加患上痛风的风险呢？而且喝啤酒还会加剧痛风的发作呢？

这是因为啤酒中含有大量能够生成尿酸的原材料，特别是啤酒中富含维生素B，它是尿酸生成过程的催化剂，因此可以加速尿酸的形成。

尿酸结晶

另外，啤酒中还含有比较多的酒精，而酒精在体内代谢时，会产生大量的乳酸，而乳酸跟尿酸就像是一对死对头，它会抑制肾小管对尿酸物质的排泄，这就会使身体排泄尿酸的能力降低，从而可造成大量的尿酸堆积而使体内尿酸浓度升高。

因此，在这样的情况下，长期大量喝啤酒就容易造成高尿酸血症，并容易造成尿酸盐结晶，当大量在关节处沉淀时，就可能会造成痛风。

而对于痛风患者，本身体内就存在嘌呤代谢失常，那么还继续大量喝啤酒的话，这无异于火上浇油，可导致体内产生更多的尿酸，从而可诱发痛风。因此，说啤酒是痛风的“加速剂”一点也不为过，痛风患者要避免饮用啤酒。

二、长期大量喝啤酒的人，身体会怎样？

长期大量喝啤酒，除了容易引起高尿酸血症以及容易诱发痛风发作之外，对身体还有下面这几个危害：

1.伤脑

伤脑

啤酒虽然酒精度数比较低，但是长期大量饮用的话，同样可对大脑造成损伤。因为酒精可以随着血液循环进入到脑部组织，可造成酒精性中毒，使人出现头晕、头痛、恶心、呕吐、肢体麻木等不适症状。如果长期大量饮用的话，甚至可损伤脑组织，出现脑萎缩、脑出血等严重问题。

另外，《英国医学期刊》有研究指出，如果每周喝7-10瓶啤酒的话，就会对大脑功能造成一些损伤，比如认知、记忆等。

2.伤肝

啤酒中的酒精进入人体之后，绝大部分是在肝脏里面内进行代谢，只有很少一部分是经过肾脏以及肺部排出体内。

伤肝

如果长期大量饮用啤酒的话，那么啤酒中的酒精就会对肝脏产生持续的伤害，而且这是一个逐步累积的过程，可是肝脏慢慢变成酒精性脂肪肝，再变成酒精性肝炎，甚至还会变成酒精性肝硬化，最后还有可能导致肝癌的发生。

3.伤心

长期大量饮用啤酒，还可以造成心肌受损，容易使人出现酒精性心肌病，也就是心肌组织变得肥厚，从而使心室体积会扩大，心脏增大。

伤心

这样就会影响到心脏功能，容易导致心肌组织缺血、缺氧而出现心衰，甚至有可能会发生猝死。

4.伤胃

长期大量饮用啤酒，啤酒中的酒精会对胃粘膜产生刺激，长此以往的话，不仅容易导致胃酸分泌异常，同时也容易造成胃粘膜损伤而发生炎症，可以导致胃溃疡、胃出血等疾病的发生，严重的话甚至可导致胃穿孔。

5.容易患上各种慢性病

肥胖，啤酒肚

啤酒是属于一种热量比较高的饮料，如果长期大量饮用的话，容易造成造成体内热量过程，而且在喝啤酒时往往还需要进食比较多的肉类，这样就更加容易引起肥胖，从而还容易导致糖尿病、高血压、心脑血管疾病等慢性病的发生。#健康科普大赛#

三、题后话

总的来说，虽然啤酒的酒精含量比较低，但是如果长期大量饮用的话，对身体还是会造成许多伤害，可伤脑、伤肝、伤心、伤胃、伤肾。特别是对于本身患有高尿酸血症或者痛风的人群，就更加不应该喝啤酒了，像海鲜配啤酒这样的习惯，更加不利于人体健康。

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