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最容易导致肾结石的几类食物,千万不能多吃!

2022-03-30 10:43   来宾市人民医院

结石的形成原因

近年来,中国泌尿系结石的发病率有所上升,成为世界三大结石高发地区之一。其中,南方的发病率高于北方,且男性发病率高于女性。但是大多数人对结石的形成原因并不太清楚。其实,结石的形成与日常饮食是密不可分的,尤其是以下几种我们经常接触的食物,最容易导致肾结石,最好少吃。

1. 甜食。虽然糖是机体的重要养分,但摄入糖过量会导致肥胖,高糖饮食还可通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险,尤其是乳糖,能促进钙吸收,导致草酸钙在体内积存而形成肾结石。摄入糖越多,形成结石的风险越高。建议有结石病史,或者家族中有结石病史的人,一定要限制甜食摄入。

2. 碳酸饮料。很多人不喜欢喝水,偏爱喝饮料,尤其是碳酸饮料,但其实,可乐等碳酸饮料不仅因为高卡路里容易使人发胖,而且碳酸饮料可以影响尿的酸碱度,并且导致钙从尿液流失,容易导致结石形成。另外,晚上睡前不要大量喝牛奶,饮牛奶后2~3小时正是钙通过肾脏排泄的高峰,此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,易患结石。

3.腌制小菜。很多人喜欢吃一些腌制的小菜,认为这些小菜清脆爽口,开胃下饭。但是,这些食物属于高钠食物,含盐量很高,如果摄入过多,就会加速水分的排出,从而影响正常的代谢,也会增加钙和尿酸、草酸的浓度,从而诱发肾结石。

4.动物内脏和海鲜。动物内脏因为独特的风味,很受一些人群的喜爱,海鲜则更受人欢迎。但是,其实动物内脏和海鲜类食物属于高嘌呤的饮食,摄入过多可能引起痛风、草酸盐结石等疾病。动物内脏含脂肪多,脂肪会减少肠道中可结合的钙,增加草酸盐的吸收,特别是在出汗多、喝水少、尿量少时,可能会加速肾结石的形成。

所以,再美味的食物也不可过量,再好吃的东西也一定有个度哦。

  泌尿外科 编发/宣传统战科

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