导致高血压的罪魁祸首是什么？

大家好，我是营养师空谷阿亮，今天聊聊高血压话题，导致高血压的罪魁祸首是什么？

《美国心脏病学杂志》上的观点，表示诱发高血压的真正原因或许不是盐，而是高碳水化合物。

分析中，采样数据人数达到409707名，均为12岁以上。研究发现，每日摄取高淀粉、高糖食物，高血压风险增加87%；与少碳水化合物饮食的人比较，高碳水化合物会增加26%-70%高血压风险。 

这份分析报告指出发病原理：

当人体摄入过量的淀粉（高碳水化合物），引起血糖升高，同时刺激下丘脑血管中枢，引发血管收缩后，血压升高，心率加快；

另外，碳水化合物摄入过量，还会引起糖代谢紊乱，加速全身小动脉硬化与肾动脉硬化，导致外周阻力增加，引发血压升高。

另外，碳水化合物摄入过量，还会出现血容量增加，加重肾脏负担，引发水钠潴留，导致血压升高。

有问题的，其实不是盐，是主食，是精制米面，是高糖食物。 

总有人问，平时饮食也很小心了，为什么还是诊断为高血压？其实，除了控制我们所熟知的糖摄入，还要避免隐形糖的摄入。

比如，精致的米面、面包、馒头、各种点心、早茶晚茶里的淀粉，都是隐形糖食物；

家常菜：糖醋排骨、糖醋鱼；零食中，蜜饯、饼干、大饼也含有大量糖分。

照顾高血压患者时，购买食物要看包装上，如果有写麦芽糖、果葡糖浆、玉米糖浆、白砂糖、麦芽糊精，就别买了，含糖量都不低，当然，最容易被忽视，最大的来源，还是主食，主食里的米面淀粉。 

本文来自于"营养改变身体"或者"宝妈印象"等公众号，

是有关调理各种疾病以及育儿等专业知识，业界非常知名。

 顺便介绍一下我自己，

我是营养师，大家就叫我空谷阿亮，我首创了空谷学苑，我是ACI国际健康管理师，我也是公共营养师，营养顾问，我更是中医康复理疗师，心理咨询师。

空谷阿亮擅长：

慢性病专题，儿科疾病专题，抗衰老健康专题，肥胖健康专题，亚健康咨询专题，健康管理，私人订制健康解决方案。

最后温馨提示一下大家：

我的健康知识分享内容，如果涉及到营养素，都是来自于空谷学苑，请勿盲目去药店，去超市，去网上乱寻找，否则会危害健康。

每个人的身体情况不一样，所用到的调理方案也是不同，需要对你身体了解后，，设计出来适合你的方案，请勿模仿我们，私自乱吃乱用，后果自负哦。

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