推荐当蛙田饮水试验≤2级时,停止管饲喂养,鼻胃管拔除后需要观察患者经口摄食总量是否达标。
中华护理学会重症护理专业委员会、北京医学会肠外肠内营养分会护理学组协同业内护理专家检索、评价和汇总神经重症汇总肠内喂养护理证据,形成《神经重症患者肠内喂养护理专家共识(以下简称<共识>)》,《共识》内容包括神经重症患者肠内喂养护理评估、喂养方式的选择、营养液输注、并发症的识别与护理、停止管饲喂养指标5个方面。
以下,对《共识》进行整理、解读。
神经重症患者都是指哪些患者?
是指收治于神经重症监护病房,伴有颅内压增高、昏迷、意识障碍、癫痫持续状态、合并呼吸衰竭等的卒中、脑炎或脑膜炎、颅脑外伤、脊髓神经肌肉疾病、脑源性多器官功能障碍以及特殊专科治疗的患者。
肠内喂养需要做好哪些护理评估?
1
意识障碍严重程度的评估
推荐使用格拉斯哥昏迷评分(GCS)进行评估,若评估有局限性,可使用全面无反应性量表(FOUR)进行意识障碍严重程度评估。
2
营养风险筛查
推荐使用营养风险筛查量表2002进行营养风险筛查。
3
营养状态评估
体重减轻、食欲减退、肌肉状况评估可作为营养不良的评价指标。
4
吞咽功能评估
对意识清楚?(无气管插管)伴神经性球麻痹症状的患者,推荐使用改良蛙田饮水试验进行早期吞咽功能评定。
5
急性胃肠损伤评估
早期管饲喂养可预防胃黏膜病变引起的出血,护士需要密切观察肠内喂养的耐受性。推荐使用急性胃肠损伤(AGI)分级标准进行胃肠功能评估。
如何选择喂养方式?
口服营养补充
护士每班至少评估1次患者经口摄入量,并动态观察运营指标变化。
鼻胃管置入
推荐蛙田饮水试验3级以上、意识障碍、气管插管患者放置鼻胃管。首次置入推荐采用X线摄影(金标准)确定鼻胃管位置,也可通过超声法判断。喂养过程中每4h评估1次鼻胃管位置。日常维护时避免单独采用胃内容物PH值测定法、二氧化碳浓度测定法、肉眼观察胃内容物、听气过水声等方法判断鼻胃管位置,推荐采用综合方法进行判断。
鼻肠管置入
胃残留量(GRV)>100ml的患者,推荐减慢输注速度或使用促胃动力药,24-48h仍为改善,建议留置鼻肠管。推荐采用X线下可显影、不透光的聚氨酯材料,导管头端具有记忆螺旋且带有导丝的鼻肠管,可实施右侧卧位注气盲插法放置鼻肠管,依据腹部X线摄影确定鼻肠管远端位置。护士应掌握影像学基本判断方法,即X线摄影显示鼻肠管远端位于脊柱右侧>2个椎体高度的“C”型弯曲、胃的轮廓以外、显示十二指肠空肠曲,符合2项或以上标准为置管成功。当患者病情稳定,GRV<100ml持续1周、肠鸣音正常,可以逐渐停止使用鼻肠管。
如何做好营养液输注?
营养液的保存
护士在喂养前掌握营养液的能量、渗透压及特点。营养制剂开封后,宜在常温下使用或保存<4h;4°C下保存<24h,防止腹泻发生。配制的EN制剂常温保存不宜>4h,超过4h应置于冰箱冷藏,24h未用完应弃去。营养液与静脉药液分开放置。需要补充蛋白质粉患者,护士需根据说明书进行控温配制。
营养液输注时注意事项
推荐患者管饲喂养时床头抬高≥30°。起始营养液输注速度20-50ml/h,次日增至80-100ml/h,3-5d增至患者所需目标全量。推荐使用EN泵进行持续管饲喂养,并悬挂“肠内营养液”标识。
如何做好并发症的识别与护理?
腹泻
护理 推荐使用Hart腹泻计分法评估患者腹泻程度,及时上报腹泻情况,及时准确留取化验标本,肛周皮肤涂抹屏障保护剂;营养液在恒温下(24.0±1.5)°C放置>12h后次日给予喂养;老年腹泻患者的营养液温度宜接近正常体温,可维持在38-42°C。
便秘
护理 推荐使用含膳食纤维的营养液或添加益生菌进行EN,应用胃动力药进行干预,使用容积性、渗透性药物治疗轻、中度便秘。护士需观察便秘缓解情况,病情稳定者可早期活动,推荐使用腹部按摩法促进排便。
腹胀
护理 推荐使用肛管排气、灌肠、导泻等方法消除腹胀,严重时禁食,给予胃肠减压。
胃潴留
护理 护士监测时发现胃潴留,需及时报告医生,推荐使用超声测量GRV;推荐常规采用抽吸法每4h监测1次GRV,GRV< 100ml推回胃内,≥100ml建议弃去。遵医嘱使用促胃动力药,未缓解时采用幽门后喂养或胃潴留规范化流程进行干预。
呕吐及误吸
护理 口服营养补充剂患者,需改变食物粘稠度,预防误吸。有顽固性呃逆和呕吐患者,推荐使用胃动力药或留置鼻肠管。转运前要暂停EN并抽吸GRV。对高误吸风险患者推荐床头抬高≥30°,每4h监测1次GRV,实施人工气道囊上吸引及幽门后喂养等措施。
胃黏膜改变
护理 推荐首次置入鼻胃管时抽吸胃内容物,观察有无出血,及时上报并送检。护士每4h监测1次胃内容物性质,观察血压、心率变化。当血性胃内容物<100ml可继续全量、全速或减速(20-50ml/h)喂养,>100ml时暂停EN,动态监测实验室指标,观察出血倾向。
导管堵塞
护理 推荐采用再通术进行处理,即用5ml注射器抽取5%碳酸氢钠溶液接连三通,三通另一端连接20ml空注射器并抽吸管腔,关闭三通,管腔内产生负压,三通接碳酸氢钠一端利用负压使药液吸进导管,重复2-3次,浸泡30-60min后检查是否通畅。日常使用时做好预防,定时冲洗导管、逐渐增加输注速度、固体药物充分研磨溶解,不推荐使用鼻肠管管饲药物。
停止管饲喂养的指标是什么?
推荐当蛙田饮水试验≤2级时,停止管饲喂养,鼻胃管拔除后需要观察患者经口摄食总量是否达标。对意识清楚、生命体征稳定、持续管饲喂养患者,推荐采用V-VST,当患者5min内科进食200ml,连续3d无呛咳和隐性误吸时,可拔除鼻胃管。
(纳洛酮 整理)
参考文献
中华护理学会重症护理专业委员会,北京医学会肠外肠内营养学分会护理学组.神经重症患者肠内喂养护理专家共识.中华护理杂志[J].2022,57(3):261-264
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