卷起来了！上海医院食堂排行榜2.0隆重发布！

摘要

【目的】评价上海各大医院食堂的整体水平。

【方法】基于网络公共数据库获取上海各医院食堂的相关数据，主要从口味、环境、服务、总评等方面进行分析比较，并与第一版数据对比分析。

【结果】保密！详见下文。

【结论】不得了！上海医院连食堂也卷起来了！

2020年时，晒鱼场首次发布了上海医院食堂排行榜（上海医院食堂哪家强？），引来了吃瓜群众们的好评。一晃两年过去了，我们百（xian）忙（lai）之（wu）中（shi）重新检索了下数据……本以为会一如既往按部就班循规蹈矩的医院食堂，竟然也呈现出风气云涌的变化！因此，我们重新进行了严谨的统计，更新发布了上海医院食堂排行榜2.0，以飨诸君！

医院食堂排行出现了什么变化？  

为了探究这个问题，我们按照前期研究经验（医学咸鱼规范化晒制杂志.2020），检索了网络公共数据库（大众点评）。本次共纳入了上海21家医院食堂，较上次总数增加2家，包括交大9所、复旦8所、二军大2所、同济2所。本次研究新纳入上海市精神卫生中心（精总）、同济大学附属上海市第十人民医院（十院）、复旦大学附属浦东医院、复旦大学附属儿科医院，原研究中的杨中心及儿童医院，因本次未能检索到而没有纳入研究。上海中医药大学的三所附属医院依旧只能检索到曙光医院，但依旧因为遭到恶搞，而未纳入最终分析。

 Amazing！102人推荐了这道“荤”菜！

基于大众点评的公开数据，我们以总评分作为主要观察指标，将口味、环境、服务作为次要观察指标，对21所入选医院食堂进行了详细比较并从高到低进行排名。因点评系统修改了评分规则，仅能显示小数点后1位，因此，对总评分数相同者，我们规定以点评数量多者为优。最终结果如下图所示。

宛平南路医院食堂！何以摘得新科状元？  

厚颜无耻地说，这都是我们立下的flag！     还有谁记得我们在前期研究中留下的彩蛋吗？  

或许是听到了我们的呼唤，宛平南路医院食堂闪亮登场，一举拿下本期排行榜冠军。  

言归正传，这家医院食堂的成功还是靠自身独有的品牌魅力+积极的营销策略。    

宛平南路600号，是上海市精神卫生中心所在地，这个以精神疾病诊治闻名遐迩的地址，历来是上海人心中无可替代的路牌号。“侬刚从   600号出来啊。”“600号 哪能把侬放出来呃？”等等日常语句将这个地名发扬光大，赋予其与生俱来的品牌效应。  

2021年中秋，这家食堂抓住良机一战成名，出款了一套颜值口味俱佳的宛平南路600号月饼，成功出圈，火遍上海滩。   一时间，沪上名流皆以收到600号月饼为荣，一盒月饼一度被炒到四位数高价。  

在此之后，宛平南路医院食堂仿佛打开了新世界大门，翻着花样推出了多款“600号限定”周边产品，包括咖啡、八宝饭、印章等等。据光明网报道，2022年将有更多600号周边上新，不仅仅是食品，还有表情包、冰箱贴等，还希望能创造一些优秀的服务品牌，将一些心理健康理念传递给大家。  

不得不说，精总yyds！600号周边总是能巧妙地传递出一种轻松愉悦的氛围，堪称一剂调节心理健康的良药。希望新的一年再接再厉、多出新品，顺便祈愿自己成功收藏宛平南路600号冰箱贴！  

大幅下滑！九院、同仁为何跌落神坛？  

在上一版上海医院食堂排行榜中，九院和同仁分别占得第一和第二把交椅。此次新榜发布，这两位可谓难兄难弟，排名均大幅下滑，令人大感不解。为了深入研究个中缘由，我们详细剖析了相关差评，管中窥豹，可知方寸秘辛。

九院职工食堂最近迎来了新版改造，加价不加量，似乎成为了被人诟病的关键因素。当然，位于2楼的九院小食堂依然保持着一如既往的水准（详情可见我们前期研究）。如果后续能对小食堂和职工食堂进行亚组分析，或许能帮助九院食堂重返昔日荣光。

九院食堂评论区

同仁医院食堂这次貌似有点冤枉了，多条评论指出该食堂常常在网上宣传是“网红食堂”，却仅向内部员工开放，于是只能抱着“得不到就毁掉”的心态打出差评。不过，从内部人士的评论中也可看出小小的失望之情。或许，也是时候做出一些改变了吧。

同仁医院食堂评论区

拿什么拯救你？华山医院食堂……  

华山医院在全国医院排名中常年名列前十，而在上海医院食堂排行榜中却惨遭两次垫底。究竟是米饭的沦丧？还是饭盒的扭曲？敬请收看本期《走近科学》——震惊！张文宏每天就吃这个？！

华山医院食堂评论区

点进华山医院食堂评论区，可谓大型翻车现场，这里充斥着愤怒的食客对华山“食堂”声泪俱下的控诉。严格来讲，华山医院目前是没有食堂的，只有挂着“华山美食街”招牌的两个售饭窗口。原来的医院食堂多年前就因修建新楼而被拆除，尚待新楼建好后重新开张营业，也难怪这两年华山食堂与好评无缘了。

不过，不得不问一句，连浦东大道都修好了，华山新食堂几时才能重建天日？期待新食堂能为华山逆转颓势，也让国民医生张文宏教授吃上一顿好午饭。

亦可赛艇！交大再超复旦！ ！！

为了继续满足吃瓜群众的好奇心，本研究再次将医院所属系统纳入了分析，当然，主要还是比较了交大系统和复旦系统。经过统计学检验，两系统附属医院食堂的平均总评分值依然存在统计学差异（P＜0.05）。该结果可能为二医招生招聘提供一条新思路。

展望  

再次重申：本研究存在一定的局限性，数据来源单一，结果仅供参考，切勿拿此排名要挟院长，否则后果自负。

最后，继续期待后续能开展前瞻性、多中心的菜例对照研究，进一步验证本研究得出的结论。（对，我的意思就是继续欢迎各位大佬邀请我去你们医院蹭饭）

本次发榜不送彩蛋~祝大家新春愉快！

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