虎年大吉 | 一款枣杞金桔消食汤，解腻又醒酒

春节期间，在各种美食美酒后

身体难免充满了“油腻感”

肠胃也开始躁动不安

胃脘胀满、不思饮食

此时便需要为自己和家人

准备一碗清心润肺、助消化的汤品

广州医科大学附属第一医院

中医科副主任医师王鹏推荐一款

“枣杞金桔消食汤”

可理气降逆、调中开胃

有健脾助消化的作用

重要的是，还有醒酒功效哦~

枣杞金桔消食汤

【食材】

陈皮10g，枸杞5g，红枣8粒，金桔16粒，胡萝卜1条

【做法】

在金桔中加入食盐，倒入适量的水浸泡十分钟后捞出，切半。将陈皮、枸杞、红枣洗净备用，锅中倒入适量的水，放入红枣、金桔、胡萝卜、冰糖适量，大火煮沸后转小火煮10分钟，放入枸杞，小火焖10分钟即可。

【功效】

胡萝卜善于健脾、化滞，可应对消化不良；金桔性温味辛甘，善于理气解郁、消食化痰，可解食多导致的腹胀、食滞；枸杞善于养肝、滋肾、润肺；陈皮有理气降逆、调中开胃之功，有利于消化不良导致的脾胃气滞湿阻、脘腹胀痛。佐以性味甘温的红枣，不仅可以补中益气，与陈皮共施，还可调和脾胃。

这款汤适用于餐后，可理气降逆、调中开胃，有健脾助消化的作用，还可醒酒，是过年茶余饭后消食解腻的佳品，非常适用于预防春节期间因为大鱼大肉而导致脾胃受损、运化失畅导致的积食、腹胀，从而减少肥胖、高血压、高血脂的发生。 

虎年到了，在此祝您和家人

身体似虎般灵动，平安健康！

生活如虎攀翠竹，扶摇直上！

指导专家

王  鹏

广州医科大学附属第一医院

中医科副主任医师

中西医呼吸病临床博士、硕士生导师

广东省医学杰出青年人才

中国中西医结合学会呼吸专委会青委

广东省中西医结合学会呼吸专委会常委

中华中医药学会感染分会委员

国家中医药管理局“十三•五”重点肺病专科秘书

广州市卫健委第三批“中医优秀临床人才

广州市特色中医肺病专科学术继承人

“南山-以岭”肺络联合研究中心副主任

专业方向：肺部结节、肺肿瘤、疑难感染咳嗽，纤维化间质肺病等难治性顽喘中西医综合治疗，调养指导。

文：中医科王鹏，温可欣，苏畅，潘煜

编辑：禾安

责编：阿如

打赏