过年常见的重要致癌因素！这样做避开伤害

快过年了 春节期间除了大鱼大肉 很多人少不了的就是喝酒 喝酒喝的也不单纯是酒

在源远流长的酒文化熏陶下 我们经常会忽视喝酒的危害

有人说，我才喝这么一点点酒

能出什么毛病啊？

有的人还搬出“适量饮酒，有益健康”

来劝别人喝酒

但是WHO曾发表声明：“少量饮酒有益健康”的说法并没有科学依据，并重申酒精消费是引起健康损害最严重的世界性问题。

早在2012年，WHO便把酒精类饮料列为一级致癌物。2017年，美国临床肿瘤学会(ASCO)也发表声明明确指出：酒精是重要的致癌因素。

接下来 我们一起来谈谈酒精对身体的影响吧！ 兄弟们喝酒会说： “宁可胃上烂个洞，不让感情裂条缝” 据研究表明 喝酒与许多疾病都有直接或间接的关系 比如， 心肌病、心律失调、高血压 卒中、骨质疏松、酒精性痴呆等

喝酒喝酒

喝的到底是什么？

酒精经胃和小肠吸收，经血液循环，一小部分通过呼气、汗液和尿液排出体外，剩余部分在体内代谢为乙醛，进而代谢为乙酸，最终代谢为水和二氧化碳。

也就是说，喝酒的结果是喝进去了水、二氧化碳和 酒精性疾病 。

2018年，国际权威杂志《柳叶刀》发表了一篇全球数百位科学家大型合作的研究，对195个国家和地区，来自1990—2016年的592项前瞻性和回顾性研究、超过2800万人的疾病负担数据分析后发现：

饮酒造成2016年全球2.2%女性和6.8%男性死亡，是全球致死、致残、致病的第7大风险因素。

该研究也表明：每周饮酒量水平为0[95%不确定性区间(UI)0.0-0.8]，可最大限度地降低对健康的危害。

也就是说，饮酒量无论多少，都严重危害健康。所以要想避开伤害，最好是滴酒不沾。

不过呢，人逢喜事精神爽 如果在某些场合非要小酌一口的话 我们有以下建议供大家参考↓↓

喝酒前先吃点食物

胃部空空的时候，酒精会被吸收得更快，让你在短短几分钟之内就感受到酒精的冲击感。喝酒前如果先补充一些优质蛋白或健康脂肪，就可以减缓酒精的吸收速度。

准确计算酒量

精确来说，一杯12盎司的淡味啤酒、一杯5盎司的红/白葡萄酒和一杯1.5盎司的烈酒的酒精量几乎是相等的，喝酒的时候，要仔细判断自己到底喝了多少。（目前国际上通用英式算法，英式：1盎司=28.41毫升）

忌与碳酸饮料同饮

从消化系统的角度看，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳，会迫使酒精很快进入小肠，小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大对人体的损伤。

减慢喝酒速度

引起酒醉和酒后暴食的最大诱因之一就是喝得太快太急。为了减慢喝酒的速度，可以在喝酒的同时预备一大杯水，每喝一口酒，就补充一部分水分。这个简单的喝酒技巧可以让酒精的摄入量降低至一半。

喝酒前后准备一些健康的低热量食品

酒精会让人变得饮食无忌。所以，如果你不想要在喝酒的时候吃下平时清醒时绝对不会碰的食品，就要在喝酒前想好酒后的进食策略。比如在包里放一些低能量食品等等。

现在戒酒来得及吗？

有人说我知道喝酒的伤害大，想戒酒，可我喝了大半辈子的酒了，现在戒还来得及吗？

来得及！

一项对9个病例对照研究的荟萃分析显示：戒酒5年能使喉癌、咽喉癌的发生风险降低15%。

仅仅戒酒，就可以降低很多种癌症的发生率和死亡率。

想戒酒，最好的时机就现在！立刻！马上！

这么多年酒喝下来了，真能戒掉？真的假的？真的！

在一项针对509名癌症患者的调查中发现，299名确诊时经常饮酒的患者中，59名（19%）减少了饮酒，96名（32%）在一年内完全戒酒。

更重要的是，当医生建议他们戒酒时，研究参与者中减少饮酒的可能性是未被建议者的5倍。

所以有效戒酒的方式之一：请医生开医嘱吧。

参考文献：

1．Klein WMP, Jacobsen PB. Alcohol and Cancer Risk: Clinical and Research Implications. JAMA 2019. DOI:10.1001/jama.2019.19133.

2．https://www.cdc.gov.

3．中华全科医师杂志, 2020,19(12) : 1108-1114.

DOI: 10.3760/cma.j.cn114798-20201030-01110.

来源：邵逸夫医院 全科医学科

作者： 陆丹虹  指导老师：乔巧华 原创作品，转载请注明来源及出处

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