「暴」住健康 | 伦琴门诊部：解救我们的"年味"肚腩

来源：上海伦琴门诊部

引语：生活中有个魔咒叫“来都来了”

在春节人们又会遇上另一个魔咒叫“吃都吃了” 。

春节即将到来，

一大波美食正在来的路上，

主食、荤菜、甜点……

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在美食面前，很多人不免会暴饮暴食。

摄入过多高脂肪、高热量的食物，

给自己的身体“埋雷”，

从而引爆健康危机。

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生活中有个魔咒叫“来都来了”

在春节人们又会遇上另一个魔咒叫“吃都吃了”

吃都吃了不如继续吃

这样暴饮暴食带来的后果是什么呢？

暴饮暴食的危害

首先是肥胖。

面对饭桌上的美味佳肴，吃的时候是爽了，但吃完摸摸肚子的肉，那叫一个悔啊！

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据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示：成年居民超重肥胖超过一半50%，慢性病患病/发病仍呈上升趋势，超重肥胖也是心脑血管疾病、糖尿病和多种癌症等慢性病的重要危险因素；2019年我国因慢性病导致的死亡占总死亡88.5%，其中心脑血管病、癌症、慢性呼吸系统疾病死亡比例为80.7%。

数据来源 ：《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》

然后是身体器官不适。

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01

肠胃

节日期间，很多家庭的生活规律被彻底打乱，饥一顿、饱一顿，冷一顿、热一顿的，很伤肠胃。

主要症状：

一般来说，急性胃肠炎病人多是恶心、呕吐在先，接着出现腹泻，腹泻每日从3-5次甚至达数十次。

伦琴健康顾问提醒：

一旦出现上述现象，应尽量卧床休息，同时口服葡萄糖电解质液或是冲兑糖盐水以补充丢失的体液。

如果呕吐持续或是腹泻严重，则需马上到医院就诊，进行相关检查并静脉输液。此时，病人应吃清淡的流质或半流质食品来缓解胃肠负担。

02

胆囊

由于节日期间大吃大喝或是大量饮酒，或是饮食太过油腻，还可能导致胆汁分泌过多，从而诱发急性胆囊炎，或是胆石症急性发作。

主要症状：

急性胆囊炎表现为右上腹疼痛，并向右腰背部放射，同时还可伴有发热、呕吐等症状。

伦琴健康顾问提醒：

如果病情、症状比较严重，应及时到医院求治。

03

消化道

如果有消化道溃疡的老病史，再在春节期间暴饮暴食，就很容易诱发溃疡穿孔。

主要症状：

突然发生上腹剧痛，腹肌紧张，出现明显的压痛、反跳痛，并常常伴有恶心、呕吐，部分人还可能出现休克症状。

伦琴健康顾问提醒：

应及时到医院就诊，必要时需要进行外科手术治疗。

暴饮暴食等于暴食症？

很多小伙伴常有这样的疑问“暴饮暴食是不是就等于暴食症呢？”

答案当然是“NO！”

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你可能听说过厌食症会令人瘦成一道闪电，但你可知道它的双生子“暴食症”其实也可能发生在瘦子的身上？

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当然，变瘦在“暴食症”群体中只占一部分，更多的患者则是在体重的突增与暴减之间起伏不定。或许你会疑惑，暴食者吃得多怎么可能会瘦呢？那么先且问大伙儿：你是否会认为时不时的会一两次胡吃海塞就是暴饮暴食吗？你是否会认为暴饮暴食与暴食症之间可直接划上等号呢？

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其实，事实远非如此简单。真正意义上的暴食症绝不仅是由暴饮暴食这一种单方面的因素即可构成的。

患上暴食症的患者往往会在其不能自控的多食、暴食的基础之上（经常在深夜、独处或无聊、沮丧和愤怒之情境下引发暴食行为），更兼有因罪恶感、自责及失控之焦虑感促使其利用不当方式(如催吐、滥用泻剂、利尿剂、节食或过度剧烈运动)来清除已吃进的食物的行为特征。

简单来讲，它们之间正确的关系是包含与被包含关系，即：暴食症=暴饮暴食+“净化行为”。

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01

呕泻型暴食症

呕泻型病人当失控的狂食后，基于怕肥及内疚的心理，便会进行一连串的补偿行为，滥用泻药，利尿药及减肥药等。

02

非呕泻型暴食症

非呕泻型不会进行上述行为，只会以严格的节食甚至只是饮水，又或是疯狂做运动来抵消所吃下的热量。

“每逢佳节胖三斤，三斤之后又三斤”？

“辛苦减肥一整年，节后回到一年前”这是很多人的春节写实。

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那么有什么方法可以避免呢？

01

注意饮食规律

遵循日常的饮食规律及习惯，切忌暴饮暴食。应该要多餐少食，这样可以减轻胃肠道的压力，有益身心健康。

02

注意饮食结构

春节期间一定要少食荤腥、多食新鲜蔬菜水果，新鲜蔬菜水果含有丰富的维生素和纤维素，可解油腻，维持正常的胃肠蠕动，预防便秘，碱性的蔬菜还能中和体内多余的酸性物质，维持新陈代谢的需要。

03

遵守疾病饮食指导

伦琴医疗专家给大家总结了一些饮食注意事项，希望大家都能健康过节。

01

心血管病人：少食油腻，不要饱餐

02

高血压患者：限制饮酒

03

支气管哮喘：忌酒忌咸，少食多餐

04

肝胆病人：适量蛋白质，限制胆固醇

05

糖尿病人：少油少盐，按时吃药

06

胃肠疾病：一日三餐，七八分饱

07

中风病人：限制脂肪，多吃蔬果

08

牛皮癣患者：忌脂肪与辛辣食物

04

避免无意识聊天饮食

无意识饮食包括看电影时的爆米花，玩游戏时桌子上的巧克力等等，要把这些零食速食离自己远一点。也不要与家人一边吃东西一边聊天。

05

饮酒要适量多喝水

过节饮食杂乱，容易上火，加之暖气房中聚会玩乐，容易因为干燥引起咽喉部不适，因此一定要多饮白开水，减少饮料及酒精的摄入。每日饮水量在1000ml左右，可有效改善胃肠蠕动及消化吸收功能，促进毒素排出体外。

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一顿暴饮暴食不会对身体造成很大的影响的，学会以上5招就能避免被脂肪盯上。但如果长期饮食不当，那还是要靠运动以及定期体检来补救。

保持运动和定期体检不仅是维持人体健康状态的有效途径之一，也是实现自我健康管理的一个基础，它能使我们从“被动医疗”走向“主动健康”。

不说了，伦琴君要开始运动了..……

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参考资料

l《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》

l中国营养学会编著．中国居民膳食指南[M]．北京：人民卫生出版社，2016.

lSatija A, Bhupathiraju S N, Rimm E B, et al. Plant-based dietary patterns and incidence of type 2 diabetes in US men and women: results from three prospective cohort studies[J]. PLoS medicine, 2016, 13(6): e1002039. 

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