健康享瘦第21周饮食总结

2022
01/10

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营养师谷传玲
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每天都要好好吃饭啊~~~

今早称了体重,快到54公斤了,找不到链接应用的手机了,所以没截图,嘻嘻。
这周外食比较多,最大的感觉就是外面的饭菜可真是太油太咸了。虽然是宅家营养师,也想出去品品各种美食,每次出去总想吃点之前没吃过的,然后感觉就像碰运气,这周在外面吃了3次,两次都觉得油多盐多也不好吃。
有没有稍微清淡点餐馆,请大家留言区跟我分享呗。
周一

早餐

酒酿燕麦粥、炒鸡蛋
凉拌木耳、西红柿
之前没吃酒酿的经验,一大瓶900克下锅,再加了些燕麦片、燕麦麸,打了鸡蛋液,加了枸杞和年糕,结果甜到齁死人,以后再做,得分几次吃,每次再多加些水才行。

午餐

白米饭、小橘子+桑葚
萝卜魔芋炖鸭血肉块

晚餐

牛奶冲燕麦片+水果燕麦片
菠菜拌豆腐皮、西红柿鸡蛋汤
加餐:三片杏干、4颗腰果、2包小饼干
周二

早餐

清炒菜花、水煮蛋、脱脂牛奶一盒
小米胡萝卜粥+水果麦片

午餐

螺蛳粉料配土豆粉、蒜蓉西兰花
水煮豆腐皮和豆腐、年糕4条

晚餐

酸辣土豆粉、米饭
清炒绿豆芽、烤鸡翅
周三

早餐

清炒西葫芦、土豆鸡蛋饼
燕麦藜麦粥、脱脂牛奶1盒、小橘子1个

午餐

米饭、素肉
水煮白菜+外婆菜

晚餐

卤瘦肉、辣炒白菜
下午吃了好几个小花卷,晚上就不吃主食了
周四

早餐

猫耳朵(一种面食)、黄瓜拌素肉
西红柿炒鸡蛋

午餐

2个大人1个小孩外食
肉汤包、臭豆腐、盐水鸭
素什锦、鲜肉馄饨、鸭血粉丝
腊肉炒豆角、豆浆米粥(没拍)
这顿饭吃得可真够油够咸的,其中盐水鸭那咸度,感觉自己在吃咸菜,所以吃了一半剩了一半。
那腊肉炒豆角油明晃晃实在吓人,其它吃得也齁的够呛了,吃些不入味的粉丝差不多饱了,豆角也就基本都剩下了。

晚餐

花生酱拌西葫芦、小圣女果
魔芋酸菜炖白菜、腊肠
因为下午吃了2个小花卷1包无糖薄饼,所以晚餐就不吃主食了。
周五

早餐

红枣糯米饼、南瓜2瓣儿
清炒西兰花、煮鸡蛋1个、腰果3颗

午餐

小零食酥脆花卷、奶片等
随便吃吃,没吃正餐

晚餐

豆腐肉沫炖笋、胡萝卜
胡萝卜玉米面窝窝头
周六

早餐

豆腐脑、水煮蛋、小香肠
胡萝卜玉米面窝头、凉拌菠菜

午餐

红枣糯米饼、花生酱拌西葫芦
小圣女果、豆腐肉沫笋

晚餐

逛商场吃了梅干菜锅盔、棒棒鸡、臭豆腐,依然是咸死人的一顿饭。
周日

早午餐

香茅草烤鱼、鸡汤米线
荷兰豆炒木耳山药、凉粉
早上去体检没吃饭,完了就吃了1块小蛋糕,然后就是午饭了,这顿饭吃的不怎么咸,不过油肯定少不了,看菜那么明晃晃就知道了。
另外这个凉粉应该是用红茶水熬的,没有魔芋粉的那个碱味,而且还可以交代少放糖,还挺好吃的。
另外今天第一次喝杨枝甘露,它本身是加了糖浆调味的,所以就没再让放糖,甜度刚好合适,朋友说这是她最喜欢的甜饮料,那我必须尝尝,果真挺好喝的。

晚餐

煎豆腐、蒸南瓜
两碗萝卜豆腐鸭血汤、外加4颗栗子
除了我的打卡,也有很多小伙伴在后台打卡,今天分享的是“1m hafibeki _”的饮食。

早餐

杂豆豆浆、一片全麦面包
一个鸡蛋、一把水煮菜花拌香油醋

午餐

一根胡萝卜、四个香菜猪肉饺
小米红薯饭汤、一片面包、100g优形鸡胸肉
加餐:上午一个橘子,下午一个橘子、15g蛋白棒

晚餐

豆浆+30g燕麦+羽衣甘蓝粉
点评:

早餐:主食、蔬菜、蛋白都有,营养均衡。

午餐:食物种类还是比较丰富的,胡萝卜能补充β-胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,有利于眼睛健康。如果不减肥的话,午餐主食的量还是可以的。如果减肥的话,粥再稀点也OK,或者晚餐可以减少点主食。

晚餐:豆浆的蛋白含量较低,最好再搭配些蛋白食物,推荐鱼虾或者北豆腐。蔬菜只靠羽衣甘蓝粉还是不够的,建议再搭配些绿叶菜。

另外,建议每天饮奶300~500毫升。

还有挺多小伙伴也在后台打卡呢,回头慢慢跟大家分享吧,希望咱们一起陪伴着健康吃喝越来越美。

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关键词:
早餐,晚餐,主食,午餐

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