食用野生蘑菇中毒如何自救?
红伞伞,白杆杆
吃完一起躺板板
近期
成都市连续发生两起
有毒蘑菇导致的中毒事件
而“元凶”是一种名为
“条盖盔孢伞”的剧毒蘑菇
它们长这样
(图片来源:成都疾控)
该蘑菇曾导致3人中毒死亡
该种蘑菇导致的中毒初期主要症状为呕吐、腹泻,没有特异性,也没有显得特别严重,容易让中毒者掉以轻心。
但是随着时间的发展,在经历了一个“假愈期”(以为症状变轻了)后,症状会突然加重,出现严重肝、肾功能损伤等问题,病情转为危重甚至死亡。
据成都疾控:
● 2019年成都市还曾发生一起该蘑菇导致的中毒事件,致1儿童死亡。
● 秋生盔孢伞是与条盖盔孢伞极为相似的另一种剧毒蘑菇,2018年曾致成都2人死亡。
(秋生盔孢伞,图片来源:成都疾控)
而据了解,本次两起毒蘑菇中毒的患者是一对60多岁的夫妇,后经近10天的治疗,目前已出院。
毒蘑菇可能就在身边 毒蘑菇,一定生长在荒郊野外?其实不然!以上中毒事件的野生蘑菇均来自房前屋后,甚至小区绿化带。
蘑菇孢子会随风飘洒,只要土壤环境适宜就会生长。所以野生蘑菇可见于任何地方,包括居民阳台。
给大家列出了几种成都市常见的有毒蘑菇:
↑ 青褶伞
↑ 晶粒鬼伞
↑ 铜绿球盖菇 这些野生菌也有剧毒
怎样预防野生蘑菇中毒?
进食野生菌类最好不要多种菌类一起吃,避免中毒时难以鉴别。那么这些传说中的野生毒蘑菇识别方法你都听说过吗?
现在告诉你:都是毫无科学根据的!
(图源:荔直播视频截图)
由于野生毒蘑菇种类众多,且部分毒蘑菇与食用蘑菇极其相似,很难根据其形态、外观来鉴别是否有毒,因此:生活中并没有有效的识别毒蘑菇方法。
最可靠的方式就是不要猎奇、贪鲜,通过正规渠道(市场、超市)购买菌菇。
食用野生蘑菇中毒如何自救?
野生毒蘑菇中毒目前尚无特效解毒治疗方法,若发现中毒,应立即采取以下措施:
1. 催吐 在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部引起呕吐,可反复多次,尽量把胃内容物呕吐出来,以减少毒素吸收,减轻中毒程度。 催吐后,最好让患者饮用少量盐糖水,补充丢失的体液,防止脱水导致休克。
2. 立即就医 中毒后应立即到正规医院救治或拨打120急救电话。不要觉得症状消失了就不需要去医院了,但是要当心“假愈”这种情况的存在!对于具有6小时以上潜伏期的中毒,患者需及时送至正规医院进行治疗。
3. 保留毒蘑菇样本 最好将食用的蘑菇拍照并携带进食的剩余蘑菇样品,以便专业人员鉴定蘑菇种类,确定有效的治疗措施和判断预后。
此外,尤其要提醒的是:野生毒蘑菇中毒后,无论症状是否有所缓解或消失,都应立即就医!谨防出现“假愈期”情况,发生更大的悲剧!
来源 :成都商报四川名医 版权归原作所有,转载请联系原出处
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