一个柿子的自白书

各位亲爱的朋友们：

大家好！我是一个美味的小柿子，也有人叫我合柿，金色的秋天就是我成熟的季节。我富含类胡萝卜素、脂肪酸和多种氨基酸，不仅营养丰富，而且美味可口。

可是，最近我却听说很多人吃了我以后“中毒”了，胃里面长出了大石头，这是怎么回事呢？呃呃，胃里长出“石头”，确实跟我有关，医生们都叫它胃结石，下面我就给大家介绍一下吧。

胃结石是由于进食了某些特殊食物后，在胃里形成的团块状，刚形成的时候比较松软，时间长了就会变硬，像石头一样。我就是那些特殊食物之一，其他的还有山楂、黑枣等。当然，我的兄弟柿饼，以及山楂的兄弟糖球、冰糖葫芦、山楂糕等，也都属于这些特殊食物。因为我们有一个共同点，就是富含鞣酸和果胶。这两种物质在胃酸的作用下形成团块，也就是胃结石。如果人们吃了这些食物后再吃富含纤维或者高蛋白的食物，就会大大增加胃结石的形成概率。这个时候，很多人就会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状，甚至还可能把胃黏膜磨破了形成胃溃疡、进而导致胃出血。

好吧，胃结石确实跟我有直接关系，可是，这也不能都赖我啊，大多数人吃我是不会形成胃结石的，大家请放下心。一般来说，胃结石容易发生在老年人，以及消化不良、糖尿病、胃瘫、胃切除术后的人。因为他们的胃动力下降，排空延迟，我们在胃里时间长了就容易形成结石了。那么，如何能避免胃结石形成呢？请大家记住下面几点哦，注意注意，敲黑板划重点啦！

1.不要空腹吃；

2.尽量削皮吃，不要吃发涩的柿子，因为鞣酸和果胶大部分是存在柿子皮里；

3.不要和芹菜、韭菜、地瓜等高纤维蔬菜一起吃；

4.不要和鱼、虾、蟹等高蛋白食物一起吃；

5.不要和酸性水果一起吃，比如橙子、猕猴桃等；

6.不要一次吃太多，柿子虽甜，可不要贪吃哦。

        那么，形成胃结石该怎么办呢？保守治疗的药物一般有抑酸剂、胃黏膜保护剂，还有碳酸氢钠口服促进溶石，有的医生也会建议喝可乐、雪碧之类的碳酸饮料。但是，如果这些药物效果不好的话，可能会延长病程、使结石越变越硬，也会加重胃黏膜的损伤，甚至更严重的可能导致小肠梗阻。所以，还是建议大家早期进行胃镜下碎石治疗。

这下，大家终于明白胃结石是怎么一回事了吧。最后，提醒大家再看一下前面讲的注意事项，然后就可以放心的去买柿子啦！