搜索

到底该吃什么？研究确定“最健康”和“最不健康”零食

2021
11/24
+
分享
分享二维码

手机扫码，
一键分享给微信好友
评论
前瞻网
A-
A+

你平时喜欢零食吗？零食的种类丰富，水果也算是一种零食。

‍‍来源：前瞻经济学人APP
你平时喜欢零食吗？零食的种类丰富，水果也算是一种零食。对零食其实对身体有益，反之亦然。那到底哪些零食是健康的呢？
在《美国心脏协会杂志》的一个研究中，研究人员分析了2万余人的饮食习惯，发现了饮食和健康的一些关系。
研究的受访者都超过了30岁，总共人数是21,503人，在这些人中男女比例几乎持平，不过在随访期间有2192人，因各种原因死亡，在这些人中有676人死于心血管疾病，还有476人因癌症而失去生命。
研究人员调查了他们每天吃什么样的食物，有没有吃零食，吃了什么样的零食。
大家把薯片或者膨化食品这类含有大量淀粉的零食都归为了淀粉类零食。零食的种类可不单单只是薯片，此外还有水果类零食，奶制品类零食以及含有很多谷物的谷物类零食。
研究发现：
1. 最佳零食是水果，早餐之后吃最好
如果在早餐之后吃水果全因死亡风险可以降低22%，更重要的是，因癌症死亡风险会下降45%，所以在早餐之后吃一点水果是非常明智的选择。
2. 晚餐之后的奶制品，也最为推荐
如果在晚餐之后喝一些牛奶或者乳酪酸奶之类的奶制品，把这种食物作为零食，全因死亡风险会下降18%，而且心血管疾病死亡风险可以下降33%。
3. 最不健康的是淀粉类零食
和其他零食相比，跟淀粉有关的零食是最害人的，特别是在早餐或者午餐之后吃一些全因死亡风险分别会上升50%和52%。特别是心血管疾病，发病风险更会上升55%和44%。
4. 蔬菜很重要，晚餐多吃点
如果在晚餐的时候增加蔬菜的摄入，那么心血管疾病死亡风险可以降低23%，而且全因死亡风险也会降低31%。吃饭的时候千万别瞧不起蔬菜，但对身体非常重要。
该研究论文题为"Association of Meal and Snack Patterns With Mortality of All-Cause, Cardiovascular Disease, and Cancer"，已发表在《美国心脏协会杂志》期刊上。
参考资料：https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.120.020254

‍

不感兴趣

看过了

取消

本文由“健康号”用户上传、授权发布，以上内容（含文字、图片、视频）不代表健康界立场。“健康号”系信息发布平台，仅提供信息存储服务，如有转载、侵权等任何问题，请联系健康界（jkh@hmkx.cn）处理。
关键词:
零食,研究,死亡,健康,风险

人点赞

收藏

人收藏

打赏

打赏

不感兴趣

看过了

取消

我有话说

共0条评论

0/500

评论字数超出限制

表情
评论

为你推荐

推荐课程


社群

  • 第九季擂台赛官方群 加入
  • 手术室精益管理联盟 加入
  • 健康界VIP专属优惠 加入
  • 健康界药学专业社群 加入
  • 医健企业伴飞计划 加入

精彩视频

健康界峰会
中国医院排行榜
全国医院擂台赛
公众号矩阵
健康界APP
健康界公众号
健康界小程序
010-82736610
股票代码: 872612
热门产品：
关于我们 免责条款 版权说明 快速入口 商务合作 合作伙伴 意见反馈

©2012-2023  北京华媒康讯信息技术股份有限公司  All Rights Reserved.  注册地址：北京  联系电话：010-82736610

广播电视节目制作经营许可证  —（京）字第 17437号   京海食药监械经营备20200522号

京ICP备12011723号 京ICP证150092号 健康界备案 京公网安备 11010802020745号 工商备案公示信息 互联网药品信息服务资格证书((京)-非经营性-2020-0015)

您的申请提交成功

确定 取消
5秒后自动关闭

您已认证成功

您已认证成功，可享专属会员优惠，买1年送3个月！
开通会员，资料、课程、直播、报告等海量内容免费看！

忽略 去看看
×

打赏金额

认可我就打赏我~

1元 5元 10元 20元 50元 其它

打赏

打赏作者

认可我就打赏我~

×

扫描二维码

立即打赏给Ta吧！

温馨提示：仅支持微信支付！

已收到您的咨询诉求 我们会尽快联系您

添加微信客服 快速领取解决方案 您还可以去留言您想解决的问题
去留言
立即提交