冬天你适合吃什么颜色的食物?不同颜色功效大不同!

2021
11/24

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邵逸夫医院
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冬天最适合长肉肉了~ 热乎乎的烤红薯 不断翻滚的糖炒栗子 咕嘟咕嘟的火锅 …… 真的不是不想减肥 是美食先动的手!

冬天最适合长肉肉了~ 热乎乎的烤红薯 不断翻滚的糖炒栗子 咕嘟咕嘟的火锅 …… 真的不是不想减肥 是美食先动的手!

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这些美食除了好吃还有另一个特点 就是颜色诱人 红彤彤和金黄色泽 让人食欲大开~ 其实不同颜色的食物 所含的营养素也不同 营养科医生推荐——  “          ”  

彩虹原则提倡我们吃饭的时候

要尽可能多地搭配各种颜色

吃得丰富,才能营养全面

今天,我们从颜色出发 看看那些“五彩缤纷”的食物~

63861637709215688红色食物

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  黄色/橘黄色食物70221637709216566

 白色食物

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绿色食物 

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黑色食物     

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健康小贴士

中国居民膳食指南建议,每天的食物种类数应达到12种以上,每周应达到25种以上,多选不同颜色的食物更有助于达到目标,均衡营养。你今天吃够了吗?

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参考文献:


 1.杨月欣.中国食物成分表标准版(第一册、第二册)[M].北京:  北京大学医学出版社,2019.   2.中国营养学会.中国居民膳食指南(2016)[M].北京:人民卫生出版社,2016. 3.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[M]. 北京:科学出版社, 2014.   

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食之有理

来源:邵逸夫医院 营养科

作者:黄可人 审稿:冯丽君   原创作品,转载请注明来源及出处      

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关键词:
食物,颜色,中国,不同,北京

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