冬天最适合长肉肉了~ 热乎乎的烤红薯 不断翻滚的糖炒栗子 咕嘟咕嘟的火锅 …… 真的不是不想减肥 是美食先动的手!
冬天最适合长肉肉了~ 热乎乎的烤红薯 不断翻滚的糖炒栗子 咕嘟咕嘟的火锅 …… 真的不是不想减肥 是美食先动的手!
这些美食除了好吃还有另一个特点 就是颜色诱人 红彤彤和金黄色泽 让人食欲大开~ 其实不同颜色的食物 所含的营养素也不同 营养科医生推荐—— “ 彩 虹 原 则 ”
彩虹原则提倡我们吃饭的时候
要尽可能多地搭配各种颜色
吃得丰富,才能营养全面
今天,我们从颜色出发 看看那些“五彩缤纷”的食物~
红色食物
黄色/橘黄色食物
白色食物
绿色食物
黑色食物
健康小贴士
中国居民膳食指南建议,每天的食物种类数应达到12种以上,每周应达到25种以上,多选不同颜色的食物更有助于达到目标,均衡营养。你今天吃够了吗?
参考文献:
1.杨月欣.中国食物成分表标准版(第一册、第二册)[M].北京: 北京大学医学出版社,2019. 2.中国营养学会.中国居民膳食指南(2016)[M].北京:人民卫生出版社,2016. 3.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[M]. 北京:科学出版社, 2014.
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食之有理
来源:邵逸夫医院 营养科
作者:黄可人 审稿:冯丽君 原创作品,转载请注明来源及出处
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