慢阻肺患者重在“补肺益肾、调理脾胃”，名中医推荐三款食疗方

慢性阻塞性肺疾病（以下简称“慢阻肺”，COPD）是世界第四大致死疾病，已成为与高血压、糖尿病并列的常见慢性疾病之一。

不仅如此，慢阻肺还可导致呼吸衰竭、慢性肺源性心脏病、右心衰竭等多种并发症。其造成的疾病负担位列我国各种急慢性疾病的第三。 

《黄帝内经》中有“肺胀者，虚满而咳喘”的描述，东汉末年张仲景著述的《金匮要略》中也有“咳而上气，此为肺胀”的描述，并且对其症状也进行了详细地介绍——“其人喘，目如脱状”、“咳逆倚息，短气不得卧，其形如肿”，这与现代慢阻肺的症状不谋而合。

喻清和主任医师介绍，“肺胀”在中医学上常与肺、脾、肾关系密切。从中医学角度来说，慢阻肺是由于脾、肺、肾三大脏器虚弱受损所致。他还介绍，“慢阻肺患者多表现为“咳、痰、喘”：当有肾不纳气时则“动则气喘’”，即活动后就出现明显气喘的症状。 

喻清和主任解释道，肺是体内外气体变换的场所，排除体内的浊气，吸入自然界的清气，以此实现体内外气体交换的新陈代谢。而慢阻肺患者的肺部功能受限，如果急性加重时可出现咳嗽、咳黄痰、发热、气喘加重等症状。慢阻肺严重时甚至还会累及心脏，出现心慌、心悸、肢体浮肿、胸部憋闷等症状。

因此，喻清和主任强调

“慢阻肺的康复要合理全面调理这三大脏器”

建议从“补肺益肾、调理脾胃”方面

进行食疗养生

广医一院中医科团队

特别推荐了三款适合慢阻肺患者的食疗方

① 黄芪乌骨鸡

【组成】黄芪50克，乌骨鸡1只，葱、姜、盐、花椒、料酒各适量。

【制法】黄芪洗净切片备用。乌骨鸡去毛及内脏，放入沸水中氽3分钟，捞出用凉水洗净。将黄芪及葱段、姜片、花椒塞入鸡腹内，然后将鸡放入汤盆，加入适量水、料酒、盐，将汤盆置锅中，隔水炖至鸡肉熟烂即成。

【作用与功效】有补中益气、益卫固表、利水消肿的功效。

② 陈皮茶

【组成】新会陈皮10克 。

【制法】撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，亦可放入少量白糖调味。

【作用与功效】行气除胀，止咳化痰。

③ 珠玉二宝粥

【组成】怀山药60克，薏苡仁60克，柿霜饼30克

【制法】上三味，先将山药、薏苡仁捣成粗渣，煮至烂熟，再将柿霜饼切碎，调入融化，随意服之。

【作用与功效】滋养脾肺，止咳祛痰。

④ 川贝杏仁饮

【组成】川贝6克，杏仁3克，冰糖少许

【制法】二味加清水适量，用武火煮沸后，将冰糖放入，转用文火煮30分钟即成。

【作用与功效】清热化痰，平喘止咳。  

文：实习生徐倩倩

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编辑：禾安

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