两个11岁男孩，一个住进ICU，一个重度肝硬化，都因这个饮食习惯！

2021

11/10

急诊医学资讯

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保持健康体重的关键是“合理膳食”和“科学运动”！

今年11岁的轩轩（化名）身高一米四多一点，体重110斤。一天吃晚饭时，轩轩吃了3碗饭及一大桌子的菜、肉，直吃到实在“吃不下去”，然而吃完饭没多久，轩轩就开始肚子痛，而且越来越厉害，还出现了恶心、呕吐的症状。后来到医院检查发现轩轩的血淀粉酶、脂肪酶等指标超过正常3倍以上，肌酐也大大超过正常数值。浙大一院重症医学科副主任、之江院区监护室主任李彤介绍，“完善各项检查后，我们诊断他为急性重症胰腺炎，并且已经出现急性肾损伤、呼吸衰竭等并发症，同时，检查结果显示，这个孩子为重度脂肪肝。” 超重或者肥胖的人群，发生重症胰腺炎的概率是正常体重人群的好几倍，而且肥胖或者超重急性胰腺炎患者的死亡率也会升高很多。同样是因为饮食无节制，同样11岁的另一个男孩则被检查出重度肝硬化。早在1年前，当时10岁的小男孩就是中度脂肪肝。 2020年5月，小男孩又回到了医院复诊，病理报告显示：非酒精性脂肪性肝炎伴肝硬化，肝硬化等级是S3-4，属于重度肝硬化。家人怎么也没想到，11岁的孩子竟然会得重度肝硬化。据家长介绍，孩子从小就胃口好，一顿能吃2、3碗白米饭，爱吃红烧肉等荤菜，也喜欢吃重油重盐的食物，每一顿都要吃到撑才罢休。结果就是孩子越吃越胖。

孩子小时候吃的胖

只会带来更大的危害

肥胖是各种慢性病的发病动机，这点无论大人小孩都一样！而小时候吃的胖，可能为将来带来更多危害。

1、血管硬得早 2019年《柳叶刀儿童与青少年健康》(The Lancet Child &Adolescent Health)发表的一项研究显示，肥胖青少年的动脉血管，在十多岁时就已经开始变得僵硬。该研究长期追踪3423名儿童的肥胖趋势，在受试者17岁时，研究人员评估了他们动脉血管的僵硬程度。在调整性别、血压、血脂、体重等变量后，发现体脂总量与动脉僵硬度呈正相关；进一步分析肥胖趋势变化，研究人员还发现，持续体脂过高的人群动脉更为僵硬。而动脉僵硬度高是动脉粥样硬化一个明显的信号，会增加心梗、中风发生率和心血管疾病死亡率。

2、导致性早熟 超重和肥胖是诱发儿童性早熟的重要原因。而性早熟的一大危害是孩子提前终止长个，结果导致成年身高较矮，如果不及时治疗，还会给孩子的心理发育、升学、就业和婚姻等带来很多不良影响。

3、儿童脂肪肝 儿童脂肪肝患者越来越多，并且发病年龄越来越小，尤其肥胖的儿童更易患脂肪肝。首都儿科研究所流行病研究室对1500名北京市中小学生的一项调查显示，肥胖儿童中脂肪肝的检出率达10.2%，是正常体重儿童的51倍，严重肥胖儿童中的检出率则高达40%以上。

4、影响性功能 体重严重超常的7至12岁儿童，由于正处在青春启动期的初期，身体的脂肪堆积，会导致自身内分泌失调，脑垂体脂肪化，并直接引起生殖系统的发育迟缓。肥胖男孩的发病率为90%以上，女孩为50%以上。这样的男孩儿成年后，容易生殖器微小，性欲低下，甚至产生性功能障碍，不能与伴侣过正常的性生活，而且还会逐渐女性化；女孩子则会性发育不良，月经失调，严重者还会导致终生不孕。

5、糖尿病风险高 儿童肥胖相关的健康危险还可持续至成年期。成年后，肥胖儿童患高血压的风险是正常体重儿童的4~5倍；肥胖儿童发生糖尿病的风险是正常体重儿童的2.7倍；与体重持续正常人群相比，儿童期至成年期持续肥胖的人群发生糖尿病的风险为4.3倍；发生代谢综合征的风险高达9.5倍。

6、心理问题突出 除了对身体健康的伤害外，超重儿童心理健康问题同样不容忽视，在成长期间承担额外心理压力、遭受他人恶意中伤的情况也十分普遍，成为超重儿童成长中建立自信心、肯定自身价值的阻碍。据调查，有近1/2肥胖儿童因在集体中受到歧视、伙伴关系不良、自我感觉差而不愿在集体活动中表现自己；70%以上的肥胖儿童因身材被同伴起外号或担心穿不上漂亮衣服，存在明显的自卑感和孤独感。

儿童控制体重

看看官方建议

保持健康体重的关键是“合理膳食”和“科学运动”！

2018年，国家卫健委发布的《中国青少年健康教育核心信息及释义(2018版)》给出了非常具体的建议：

1、保证一日三餐，定时定量，进餐速度不宜过快。

2、每天吃早餐，保证三餐营养充足、均衡，量适宜。

3、食物多样，争取做到餐餐有谷类、顿顿有蔬菜、天天吃水果，适量摄入鱼禽肉蛋。

4、保证每天摄入300克奶或奶制品，常吃豆制品。

5、合理选择零食，在两餐之间可选择适量水果、坚果或酸奶等食物作为零食。

6、不偏食节食，不暴饮暴食。

7、少吃油炸食品和高脂肪食物。

8、饮食要清淡，少吃腌制和熏制食品。