完全寄希望于木糖醇防蛀,真真是把孩子置于巨大的蛀牙风险之中。
孩子作为家庭的希望和未来,一直是家庭的重点保护对象。虽然愿望很简单,但实现起来却并非易事。毕竟,有些保护措施是科学的、合理的,而有些保护措施,却很可能恰恰相反。不科学、不合理的保护措施,不但不能起到应有的保护作用,而且很可能将保护对象置于更大的风险之中。今天要说的,就是这种情况。
01 木糖醇牙膏真的更安全、有效?
在很多儿童牙膏广告中,我们常常可以看到木糖醇防蛀牙膏的“金字招牌”——食品级、可吞咽、无氟。正因如此,含氟牙膏似乎成了儿童防蛀牙膏的选择禁忌。
然而,放弃含氟牙膏就是明智之举了?
首先看两者的安全性PK
木糖醇可以作为食品配料,吃进去确实没有问题。但是,木糖醇可以吃不等于可以任性吃。由于糖醇类物质都可能引发腹泻,所以木糖醇也是一样,有耐受量限制。儿童每天使用木糖醇的上限是45 g。保证木糖醇安全使用的关键,是每次刷牙的牙膏用量本来就有限,而非木糖醇本身。
与之相比,氟化物确实有引发氟中毒的风险,但氟中毒的前提也是摄入体内过量。事实上,在正常情况下,谁都不可能通过刷牙摄入过量氟,同样是因为每次刷牙的牙膏用量有限制。此外,很多天然食物中也都有氟存在。没必要谈氟色变。
更何况,正常情况下,牙膏都是作为外用保健品局部使用的。换言之,无论木糖醇还是氟,吃进去的可能性并不大。
再看两者的有效性PK
木糖醇有防蛀功效不假,但仅在以木糖醇大部分甚至完全替代糖(或可理解为糖摄入被严格控制)的情况下,其防蛀功效才会较为明显。
木糖醇之所以能够防蛀,其原因之一在于它可以扼杀致龋菌,因为它对致龋菌而言就是“垃圾食品”——可以满足食欲,但却没有任何营养。它往往是以假乱真,让致龋菌误以为他们是糖并因此大快朵颐,于是饕餮盛宴就变成了最后的晚餐。
但,只要有糖存在,致龋菌就有挑食的机会;而致龋菌只要一息尚存,就有翻身的机会。毕竟,细菌的增长是相当迅速的。所以,在致龋菌可以挑挑拣拣的时候,想利用木糖醇消灭它,又谈何容易?
与木糖醇不同,氟的防蛀机理是“扶正”,即抑制牙釉质的脱矿并促进其再矿化。所谓打铁还要自身硬,只要牙釉质的耐腐蚀能力足够强,即使口腔里有致龋菌、有糖,也可以与之抗衡。事实上,无论是致龋菌还是糖(本质上是指可发酵碳水化合物,淀粉也是其中之一),都是很难杜绝的。所以,这种防蛀办法更符合实际。而实践检验的结果也可以证实,氟化物防蛀很有效。
由此可见,木糖醇并不比氟化物更安全、更有效。
02 儿童使用木糖醇防蛀的风险
虽然木糖醇防蛀确实有效,但它更适合于蛀牙风险不高的人群使用。但儿童,恰恰是蛀牙的高风险人群。原因如下:
1)儿童的自我口腔保健能力弱,虽然可以依靠监护人,但要看监护人的健康素养如何;
2)儿童期牙列中多为乳牙,乳牙本身钙化程度低,抗酸能力弱。
3)儿童期一般吃零食较多,很难完全避免吃糖。
因此,完全寄希望于木糖醇防蛀,真真是把孩子置于巨大的蛀牙风险之中。事实上,很多所谓的木糖醇防蛀牙膏都是与氟化物联合应用的。医学研究结果也证实,两者联合应用防蛀效果更好。
所以,你还要为所谓的安全排斥含氟牙膏吗?
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