肠画短说：趁热吃、趁热喝，真的会致癌么？
趁热吃、趁热喝，不少人都有这种习惯，然而，殊不知食管癌专门盯着有这类喜好的人。
世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）在2016年6月15日《柳叶刀肿瘤学》杂志正式发表的致癌物评估报告中，将非常热（高于65℃）的饮品列为很有可能的（IIA类）致癌物。而我国，因为人群中普遍有着吃热食喝热饮的习惯，其致癌风险也大大提高，成为食管癌最高发国家之一，发病率远超过欧美发达国家。根据《中国癌症统计》，仅2015年，中国就有48万人被新诊断为食管癌，38万人因此而去世。
我们通过本文，来告诉大家食管癌致病风险-趁热吃、喝，真的是可以对我们的健康造成大的影响。
本文由“健康号”用户上传、授权发布，以上内容（含文字、图片、视频）不代表健康界立场。“健康号”系信息发布平台，仅提供信息存储服务，如有转载、侵权等任何问题，请联系健康界（jkh@hmkx.cn）处理。
关键词:
食管癌,致癌物,致癌,热食,风险
人点赞
人收藏
打赏
010-82736610
股票代码: 872612
京公网安备 11010802020745号
