79人感染7人死亡!最近这种病席卷香港,吃鱼要小心!

2021
10/25

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深圳卫健委
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俗话说

靠山吃山,靠海吃海


作为一个典型的广东人

饭桌上一定不能少的菜

就是——


 


何为靓


阿妈话,起码吃之前

鱼还是活的,会游泳的那种


 


所以如果你在卖鱼档

看到有个人一言不发


上来就用手指

戳鱼皮,撩鱼鳃

看血色,闻腥味


不用说

那个人八成是老广


 


虽然吃新鲜的没有错

但小卫还是要提醒下各位街坊


最近要多多小心

这种“亲密接触”


因为一种杀伤力大的病菌

可能就潜伏在你吃的鱼里


一不小心,小命就会没!


 



致死率比新冠高!香港40天

79人染致命病菌,其中7人死亡



最近,香港集中爆发了一种致命病菌,致死率达11%,比新冠在当地的死亡率(1.7%)还高!


那就是侵入性乙型链球菌。


 


一般来说,这种菌的常见传播途径是母婴传播,能导致孕妇产褥期脓毒血症、新生儿脑膜炎


但这一次,却发现在没啥联系的非血亲人群中传播!


据香港卫生防护中心通报,截至10月18日,香港40天里已录得79宗感染个案,


包括42男37女,年龄在1个月-96岁之间。


 


他们主要出现了败血症、脑膜炎、化脓性关节炎或脓肿/蜂窝组织炎等症状。


其中有7人已死亡,38人留医,34人出院。



放倒他们的

饭桌上很常见的淡水鱼



对此,有感染及传染病科医生表示——


相当罕见!


毕竟过去3年,入侵性乙型链球菌感染病例平均每月只有9-26宗


 


而这次短时间内集中爆发,可能是和香港人常吃的一样食材有关——


淡水鱼!


 


据香港防护中心调查取样,发现大多数感染者是厨师兼职鱼贩


他们发病前,都曾接触过淡水鱼,如鲩鱼。


有的曾经吃过,有的说自己煮鱼时手上带有伤口


而且,检测发现近一半患者,都感染了ST283乙型链球菌


这种型号的病菌,喜欢寄生于活鱼体内


一旦人吃了没有经过任何杀菌处理的鱼类,它就会立刻找到下一任宿主,


且大面积扩散前,宿主不会察觉。


 


由此,工作人员推断,


这79个人可能是通过血液(手上的伤口导致了感染)食用没煮熟的淡水鱼中招。



有人丧命,有人截肢!

新加坡也曾“爆雷”,355人中招



其实,这次香港爆发的乙型链球菌疫情并非世界先例。


早在2015年,新加坡国家环境局(NEA)就已公布。


这也是全球第一次的乙型链球菌大爆发。


 


355例感染病例中,有150人被怀疑是因进食生鱼片而感染,


其中2人死亡,有人截肢保命。


当年12月5日,新加坡宣布无限期禁止商贩、自助餐供货商等零售商售卖淡水鱼生鱼片,违者可被勒令停业


 


一转眼,这场“大事件”已经过去了6年。


就在大家以为这要命的病菌要消停时,危险又悄悄卷土重来了——



联合国发出警告!东南亚

正被恶菌肆虐,身体健康也中招



目前,除了香港,老挝、泰国、越南等东南亚国家也发现了乙型链球菌入侵感染病例。


 


其中,侵入性ST283乙型链球菌在泰国和老挝,感染人的比例更是高达70%,


而且,超20%的感染病例为健康的成年人,没有合并症。


 


联合国联农组织由此发出警告,提示小心食用在东南亚地区广泛食用的淡水鱼——罗非鱼。


 


此外,广东养殖的虎纹蛙亦曾分离出乙型链球菌的ST283的变异型株。


专家称,一旦暴发必将导致严重感染,其死亡率非常高,不容小觑。



刚中招时有点像发烧

但后面会“吃”人骨头



侵入性乙型链球菌一旦入血,就能破坏人体不同器官,导致败血症、脑膜炎等,严重可致死。


 


但一开始,它却会很“温柔”,


以ST283乙型链球菌为例,初期人只感觉有点发烧、身体不适,并没有特别剧烈的表现;


等到后期,人的颈椎、脊椎、关节、脚踝等位置,都有可能被入侵,造成严重感染,甚至骨骼坏死截肢死亡


对于健康的人,这货同样狠——可造成人脑损伤等。


如果长期寄生在孕妇身上,它可能还会诱发宝宝脑膜炎


 


所以,为了不发生血的教训,大家在处理淡水鱼时,一定要小心小心再小心



处理海鲜时

一定要戴手套,还要煮熟再吃!



为了免受乙型链球菌拖累,专家建议,大家要避免徒手拣鱼,处理海鲜鱼虾时要戴手套


此外,手部有伤口、有免疫力问题或有长期患病的人要格外小心。


最后还要记得,海鲜鱼虾要彻底煮熟才能下肚。


 


特别是吃生滚鱼片粥时、打火锅点了脆鲩时,甚至在餐厅里吃酸菜鱼时(那些也是淡水鱼)。


虽然广东人吃东西讲究“鲜“,鸡有鸡味,鱼有鱼味,最怕煮过头。


但是最近这段时间,宁可煮熟一点,还是要安全第一!


 



-End-

「有用就扩散




信息来源:深圳市疾控中心、“港漂圈” “香港经济导报社” “香港365天”微信公众号等

部分图源:大公报、香港经济日报、网络


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关键词:
乙型链球菌,淡水鱼,脑膜炎,感染,死亡,病菌

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