无辣不欢？细数吃辣椒的「好与坏」

常言道“无辣不欢”，“辣”已经成为很多人日常饮食中必不可少的一“味”！那么辣椒对我们的身体到底会产生哪些影响呢？

关于吃辣椒的“好处”

防止“过早死”

研究证实，辣椒中含有的辣椒素可以对人体起到镇痛、抗炎、保护心血管的作用，每天适当食用辣椒可以降低癌症、缺血性心脏病和呼吸系统疾病的风险。

提高免疫力

红辣椒中含有丰富的维生素C，每100g红辣椒中的维生素含量大约味144毫克，是西红柿的10倍，红辣椒中还含有辣椒红素、胡萝卜素、B族维生素、纤维素、有机酸及多种微量元素，具备抗氧化、提高机体抵抗力之功效。

驱寒暖胃

辣椒性温辛，具有促进血液循环的作用，冬季怕冷，容易手脚冰凉的人适当吃些辣椒可以驱赶寒冷，改善体寒症状。

燃脂减肥

红辣椒中所含的辣椒素能够促进脂肪的代谢，防止体内脂肪堆积导致肥胖，有利于减肥。

另外，辣椒素还能控制食欲，降低饥饿感，有研究发现，人吃红辣椒后对咸、甜、油性食物的欲望明显降低。

吃辣椒的坏处

上火

辣椒是辛热食物，吃多了会上火，引起长痘、口舌生疮、牙龈出血、喉咙肿痛等症状。

伤胃

微量辣椒素可以促进血液循环和胃粘液的分泌，保护胃粘膜，但过量的摄入则会增加胃壁血管的血流量，引起胃粘膜充血，产生胃痛。长期大量食用辣椒还可能引起胃炎、胃出血等。

拉肚子

食用辣椒会刺激胃酸分泌，促进肠胃蠕动，引起肠胃功能紊乱，从而出现腹痛、腹泻并伴有肛门灼烧刺疼。

伤肝

辣椒虽不会直接对肝脏造成损伤，但辛辣食物会刺激消化道，从而使肝病患者引发消化道问题。

肝硬化患者多数伴有上消化道出血现象，辣椒中的辣椒素会刺激胃粘膜发生充血、水肿等症状，使原来病痛进一步加重。

适当吃辣椒对身体有一定好处，过量则无益。脾胃不好、便秘、上火、胃病、口腔溃疡、痔疮及眼病患者要忌辣椒哦！