秋分后养生，降火润燥还要祛湿

一场秋雨一场寒。秋分过后的广州，早晚温差大，中午还能感受到一丝酷暑。气候渐干燥，不少人会感觉口鼻干、咽干、皮肤干燥等。秋季易伤津液，日常要早睡早起，适当进行体育锻炼增强免疫力，饮食方面除了要少吃寒凉及辛辣食物，还应顺应天时降火润燥祛湿。医生为大家介绍一款【蚝豉汤】，不仅美味还功效多多。

蚝豉汤

【材料】

蚝干肉4只，海带1扎，排骨250g ，炒薏仁20 ，蜜枣一个，生姜3片，调味料少许。

【做法】

第一步：蚝干肉泡发，海带泡发清洗干净备用，排骨焯水备用；
第二步：以上食材放入煲锅大火煮沸30分钟后转小火煲1.5小时；
第三步：出锅前放入适当调味料。

【医生点评】

生蚝干中含有大量的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有多种氨基酸等，适量食用不仅能增强人体的免疫力，还能促进皮肤新城代谢；海带不仅是一种可口的食品，还富含丰富的维生素C；炒后的薏仁药性更平和，健脾祛湿功效也更佳；常吃排骨不仅能补中益气，还能改善缺铁性贫血。以上食材共用煲汤，秋燥、湿气通通赶走，整个秋季都能元气满满。你还不赶快为亲爱的家人准备好食材煲汤吗？另外，痛风人士应减少喝汤次数。

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