新南威尔士大学的Matti Marklund博士联合北京大学等高校的多个科学家，分析了中国食盐替代与中风研究的数据。
说到食盐，是家家户户厨房的必备品之一。
食盐的种类也很多，什么竹盐、海盐、强化盐都摆满了超市的货架。
据报道，《英国医学杂志》上发表了一项研究：
新南威尔士大学的Matti Marklund博士联合北京大学等高校的多个科学家，分析了中国食盐替代与中风研究的数据。研究发现，在中国，用低钠盐代替普通食盐，每年能减少45万人死于心血管疾病。
那究竟什么是低钠盐？食盐摄入量真的越少越好吗？
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