我是怎样吃掉一筒月饼的？

   中秋，月饼是必须吃的。

   这是一种仪式，生活需要仪式感。

   在各种各样传统或新潮的月饼中，我最爱的是我们嵊州的豆沙月饼，豆沙月饼最好吃的是刚出炉的热月饼。

   豆沙月饼外面是酥皮，里面是缸豆沙。刚拆开的热月饼一口下去，香酥甜糯滑，美妙的味道瞬间唤醒鼻子和舌尖，满足感油然而生。

   每年，在中秋前某一天，我会先向店里打听好热月饼几点到，然后在这个点等着，买回来后趁热吃上一只，以满足对热豆沙月饼一年的期待。

   然而，豆沙月饼虽j然好吃，但“多吃少滋味”，少吃才有好滋味。而且，豆沙月饼以及其他几乎所有的月饼都算不上是一种健康的食品。

   查了一个知名品牌的一款流心奶黄口味月饼的成分表，每100g月饼中，含能量1631千焦，即390千卡（kcal），蛋白质6.6g，脂肪16.0g，碳水化合物54,5g，钠85g。

   这款月饼是小个儿的，每只60g，折算一下，每只含能量234kcal，相当于大半碗的米饭，一个成年女性每天需要的热量大约是1600-1800kcal，吃7-8个，不吃其他任何食物，就够一天的热量了。

   对照一下， 我们嵊州的豆沙月饼也是60g一只，能量和蛋白质、碳水、脂肪的含量与这款月饼不相上下。

   事实上，大多数月饼都是高糖、高脂、高热量食物，而且大多数月饼的重量不止60g。如果是100g的月饼，那么吃4个就够一天的热量了。（吃月饼时要看一下标签和重量。）

   好吧，一筒豆沙月饼有10个，吃了一个热月饼后，我怎么吃掉剩下的9个？

   我基本上是放在早上当早餐吃。半个，有时一个，配上鸡蛋、牛奶或豆浆或粥，及水果，这样蛋白质、碳水、脂肪和维生素、纤维素都有了。月饼的糖分用来支撑一上午的工作，脂肪可以增加饱腹感。（同事说用微波炉热一下，就成了热月饼，我打算用烤箱试一下）

   有时会把月饼当点心吃。最多吃半个，然后当天的主食减少一些，主食中吃点粗粮，并吃得清淡点，适当增加蔬菜和水果，保证充足的维生素和纤维素。（维生素B是糖、脂肪转化为能量的过程中不可缺少的物质。）

   泡杯绿茶，以茶代水。茶可以帮助消化，消除甜腻。

   不天天吃月饼，不在晚上吃月饼。

   这样，我家一筒月饼大概会吃上十天半月。

   过中秋月饼一定得吃，偶尔一两次吃多也无妨。如果忍不住经常吃多的话，就增加运动，把吃下去的消耗出去。

   患有“三高”、胆囊炎、胆结石、消化系统疾病的朋友，以及在减肥的朋友，月饼还是少吃一点，浅尝辄止吧。