月饼节到了,吃货些请注意,月饼不是人人都适合!

2021
09/15

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自贡市急救中心
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 月饼节快乐

Happy Mid-autumn Festival

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又到花好月圆时

每次过中秋节

不吃点月饼

就好像过了个假节

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最近一段时间

我就在琢磨吃啥月饼了

五仁、莲蓉、云腿、榴莲

每种都想来几个!

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有的人过节

开心得像个200斤的胖子

而有人过着过着就真成了

“胖子”

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这不 网上来了热量对比图

看了让人生气的那种

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哈哈

一碗米饭约150克

有人说 这不是贩卖焦虑吗

吃个月饼 难不成还会吃出病?

嘿!还真会!

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那月饼到底该怎么吃

自己到底能不能吃

今天就来唠叨唠叨

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吃月饼,这些人要注意了

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身体健康的人吃月饼要注意控制量,可以切成小块分开吃。然而,市四医院内分泌代谢病科专家提醒,高能量密度、高糖、高油的食物不适宜患有某些疾病的患者食用,以下人群最好少吃或不吃月饼

(1)糖尿病,包括妊娠期糖尿病患者:因月饼含糖量高,短期内吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。

(2)婴幼儿及老年人:因消化系统发育不够健全或消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等不适。

(3)高血压、高血脂、冠心病患者:因月饼是高糖、高油脂的食物,多吃会增加血液黏稠度,减慢血液流动速度,增强血小板凝聚,从而升高血压,易生成血栓,导致心脏缺血,甚至诱发心肌梗塞等,加重疾病的进展。

(4)消化系统疾病患者,如胆囊炎、胆石症、十二指肠炎、胃炎患者:食用过多的月饼可以引起疾病发作或对疾病康复不利,应控制食用。

(5)肾炎患者:因月饼食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,可加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并容易出现水肿。

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营养专家来总结

   

这些人要慎食:

  • 胃溃疡、十二指肠溃疡患者

  • 慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者

  • 胆结石患者

  • 慢性腹泻、急性肠炎和恢复期肝炎患者

这些人要少吃:

  • 婴幼儿、老人

  • 脾虚体热者

  • 肥胖

  • 高血脂

  • 高血压

  • 动脉硬化

  • 冠心病

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 月饼应该怎么吃,啥时候吃?

(1)食用月饼的时间应尽量安排在两餐之间, 且应适当减少主食的量。倘若吃了月饼,则需在总饮食热量中减去月饼所占热量的主食摄入。

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(2)以茶水配月饼:茶水中含有丰富的茶多酚,可以吸附油脂并帮助排出体外,有助消化的作用,以茶搭配月饼,可有效减少热量摄入,避免血糖大幅波动。

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(3)月饼不适宜当早餐,空腹吃月饼会刺激胃酸分泌出现反酸。月饼营养成分单一,且含糖量和油脂较高,吃多了还容易引起肠胃不适。

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注意别被忽悠了!“无糖”月饼并非不含糖

事实上,市面上所谓的“无糖”月饼,大多只是没有添加蔗糖,但并不代表月饼中没有任何糖分

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“无糖”月饼中的甜味,主要来自甜味剂,又称代糖,是食品添加剂中的一个类别。此外,做饼皮的面粉会转化为葡萄糖,导致血糖升高,有些月饼中的果仁、花生、淀粉等也会转化为葡萄糖。

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因此,“无糖”月饼更多是商业宣传的噱头,糖尿病患者依然要谨慎食用

编辑:周燕

审核:邓春颖 李华

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关键词:
消化,患者,月饼,疾病,食用

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