【黄英】孩子学校吃了饭，回家补充点啥好？

作者：黄英

广东省工伤康复医院营养科主治医师

中国营养学会会员/广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员/《中国临床营养网》签约营养师。
 

擅长：管饲病人营养治疗，熟悉糖尿病、肾病、肝病、痛风、肿瘤、高脂血症、炎症性肠病等及孕产妇、儿童青少年、特殊工种人群的膳食指导、能合理运用中医食疗处理营养相关问题。  

孩子纷纷上学了，家长们终于不用24小时与其斗智斗勇了，刚想松一口气，却又焦虑起来：孩子早餐、午餐都在学校吃，有的甚至晚餐也在学校或者外面的托管机构吃，孩子究竟吃了什么？食材的质量好不好？营养搭配合理吗？回家后该给吃点什么来补充营养呢？

早餐既要合理搭配均衡营养又需要常常变换花样，希望得到孩子的认可，促进食欲才能更好的享受早餐。

为了保证吃好早餐，除了起床洗漱外，最好能留出几分钟的活动时间和10分钟左右的早餐时间，比如我家小学生起床、洗漱、吃饭到出门大致需要20分钟。

去幼儿园吃早餐的孩子，我也会在家先给他一部分食物作为补充，因为我发现幼儿园的食谱里面，正餐甚至加餐是以主食（如粥、馒头、包子、面条、饼等）为主，肉蛋奶是明显不足的，这也是常见的社会现象（公立学校伙食可能还是会稍微好些）。我一般给孩子喝一杯奶（配方奶/鲜奶）或者吃一个鸡蛋再送幼儿园，然后告诉孩子学校的早餐能吃多少吃多少，不强求吃完，这样就能保证早餐的优质蛋白质摄入又不用担心孩子吃多了。当然，家长需要分析自家孩子幼儿园的食谱，以便进行具体调整，明确自己需要给孩子补充什么食物。比如，如果早餐有鸡蛋，那么你就不用在家给吃鸡蛋了，补充一杯牛奶就更好了。

 （图片来源：www.pexels.com）

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