中国人,快放下你手里的酒杯!你的基因不适合喝酒,会致癌!

2021
08/23

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常笑健康
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想要幸福生活,最好还是少饮酒,多喝水,多运动,保障自己的健康。



2018《中国饮酒人群适量饮酒状况》白皮书数据显示,我国饮酒人群高达6亿。


18~35岁年龄段人群为饮酒主要人群,平均每天至少一次饮酒。


76%的36~45岁男性每天至少饮一次酒;26~35岁的女性每天喝一次酒的比率达53%。

 

伴随着酒桌文化的风行与本身就有的饮食习惯,我国可以说是饮酒大国。

 

但是很多人不知道的是,中国人,本身不仅不适合喝酒,还容易因为酒精而致癌!

 


喝酒

从来没有小酌健康的说法


 

不知何时开始,有了传言“小酌养生,酗酒伤身”,仿佛每天小酌一杯红酒/药酒等“健康酒”可以有养生的功效。

 

《柳叶刀·肿瘤学》最新发表一项来自国际癌症研究机构(IARC)领衔的全球大型研究,对饮酒导致全球癌症负担的最新评估表明,2020年,全球大约有74万例新发癌症因饮酒所致,中国约有28万例。

 

从饮酒程度来说,分别有46.7%、39.4%、13.9%的酒精相关癌症是由于重度饮酒(每天喝酒>60克酒精)、危险饮酒(每天喝酒20~60克酒精)、中度饮酒(每天喝酒<20克酒精)所致;少量饮酒(每天喝酒最多10克酒精)也导致了4.13万例癌症。

 

所以,从这个角度来说,从来没有“小酌养生”的说法,只要摄入酒精,就容易导致各种健康问题。

 


此外,还有传言说红酒少喝一些,对人有很大的好处。这种理论,主要集中在红酒中间含有时下大热“健康元素”白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂上。

 

但实际上,2014年发表在《JAMA Internal Medicine》上的一项前瞻性队列研究对1998~2009年间意大利基安蒂地区(该地区居民有常年服用红酒的习惯)的783名65岁以上的老年人进行了调查、测试。


结果发现,与体内白藜芦醇含量较低的人群相比,摄入白藜芦醇较多人群的死亡率、心血管疾病的发生率以及癌症发生率并没有显著降低。


中国人

你的基因不适合喝酒


 

当你在饭桌上享受美食,开怀畅饮,酒精会在你的身体里发生哪些变化?


酒精,化学名称乙醇。当大家饮酒之后,乙醇会通过小肠吸收进入血液,体内中10%左右的乙醇会随着尿液、汗液及呼吸排出,而余下的90%需要通过肝脏进行转化代谢排出体外。

 

但是,这个代谢过程,其实是一个很复杂的过程:


乙醇进入体内以后,首先会在体内乙醇脱氢酶的作用下,代谢为乙醛;


然后,乙醛会再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸,最终排出体外。


在这个过程中,乙醇和乙酸其实都是对于人体相对无害的物质。但是!中间代谢物乙醛,具有强烈的致癌性!众所周知的是,癌症是基因突变的产物,而乙醛则会通过结合DNA的方式诱发基因突变,导致癌症发生。

 


为什么说很多中国人不适合喝酒?其实有个很明显的表现——你喝酒是不是“上脸”。

 

很多人一喝酒就容易脸红,这是因为这部分人群存在一个特殊的基因突变:乙醛脱氢酶突变等位基因(ALDH2*2)所导致的。


乙醛脱氢酶(ALDH2)是乙醇代谢通路的关键酶之一。而携带ALDH2*2突变基因的人,饮酒后乙醛代谢减慢,并在体内蓄积,从而引起脸红、恶心、呕吐、出汗、心悸等不良反应,也就是我们所说的“喝酒上脸”。乙醛代谢速度减慢,就代表着这些有害的“毒药”将在你的体内奔涌,一点一点的提升你的患癌风险。

 

而东亚人群,特别是中国人,普遍存在这种基因突变,所以在“喝酒上脸”的时候,很容易癌变。


 

饮酒,与舌癌、口腔癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、肝癌、乳腺癌、喉癌的发生密切相关,其中食管癌、结直肠癌、肝癌、乳腺癌等一系列癌症,都是我国高发的癌症。


在癌症之外

饮酒带来的健康风险还有这么多


 


2015年世界卫生组织(WHO)在一篇报道中指出:全世界每年因有害使用酒精导致330万例死亡,占所有死亡数的5.9%。


有害使用酒精是导致200多种疾病和损伤病症的一个因素。由酒精导致的全球疾病和损伤负担比例为5.1%。

 

此外,饮酒还会带来这些危害:

 

01

导致肾功能衰竭

喝酒容易使人排尿,而肾脏没有办法正常的调节体液流动,使得体内电解质出现紊乱,长时间的过度喝酒,就会导致肾衰竭。

02

致骨质疏松

长时间酗酒的人,会很容易引起骨质疏松,并且患上骨质疏松的年龄还会早于其他人。

03

痛风的诱导者

酒精会让人体内的乳酸增多,乳酸又会阻碍肾小管对尿酸的排泄,并且还会加快嘌呤分解从而使尿酸上升,因此就会导致痛风发作。

04

心脑血管疾病高发

酗酒者往往会有各种心脑血管问题,引起心脏肌肉松弛、下垂,会提高心脏病发作、中风、高血压、糖尿病的可能性。

05

影响生育

酒精会打破体内的激素水平,精子质量和数量都会随之下降。孕妇喝酒,宝宝很容易患上胎儿酒精综合征,严重的话还会导致胎儿流产、早产、死产,或者是出现畸形的情况。

此外,酒精还容易加速衰老、诱发精神状态不稳定等情况,可以说是有百害而无一利。

 


想要保持健康,远离酒精,滴酒不沾是最好的,但是实在因为工作生活必须饮酒,那么做好几件事情:


01

不空腹饮酒。喝酒前多吃东西增强饱腹感,减少酒精摄入同时减少对肠胃的刺激。

02

不灌猛酒,少喝高度酒。同等量下,高度酒对肝脏等器官的损伤,要大于低度酒,小口喝酒会减少对肠胃的刺激。

03

多喝水,加速代谢与酒精排出体外。

04

喝酒讲究方法。不与碳酸饮料兑着喝酒,减少对肠胃双重刺激,尽量温酒喝,用高温加热减少酒精有害物质。

总的来说,想要幸福生活,最好还是少饮酒,多喝水,多运动,保障自己的健康。

本文由作者自行上传,并且作者对本文图文涉及知识产权负全部责任。如有侵权请及时联系(邮箱:nanxingjun@hmkx.cn
关键词:
基因突变,白藜芦醇,骨质疏松,基因,致癌,喝酒,酒精

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