白开水、矿泉水等能帮助人体吸收必需的矿物质,是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质。
你知道,喝水也有金字塔吗?
《美国医学营养学期刊》发布了世界上第一份《健康饮料指南》,指出喝水也和膳食一样,有个金字塔。
白开水、矿泉水等能帮助人体吸收必需的矿物质,是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质。
成人每日每公斤体重需水30~40毫升。正常成人在温和季节、一般工作情况下,每日需水量约为1800~2500毫升,饮水通常占1500~2000毫升。剧烈运动或高温作业时大量出汗,需要增加饮水量。
纯咖啡和茶都不含热量。茶含有丰富的类黄酮,不仅具有抗氧化作用,还能改善血管舒张功能。
适当喝点咖啡,有助于降低2型糖尿病的发病率,对保护心血管也有一定好处。不过,由于咖啡因具有刺激性,建议每天摄入量不超过300毫克。
我国推荐每日喝牛奶300ml。牛奶是有丰富的蛋白质,还是钙和维生素D的重要来源。
茶饮料、乳饮料都属于这个等级,我国《预包装食品营养标签通则》规定,食品营养含量表中,每100g产品能量≤17千焦,其中脂肪提供的能量≤总能量的50%可称为“无热量”。
这些饮料中所含热量对身体虽不会产生不良影响,但已有多项研究表明,饮料甜度增加,会使人更偏好甜食。所以,此类饮料虽然热量很低,也应尽量少喝。
如100%果汁和蔬菜汁、酒、运动饮料等,低血糖、运动时等需要的情况下可适当饮用,帮助身体及时补充能量,但它不是必需品。
一些果汁含量甚微、含糖量却非常高,其中所用的甜味剂可能会引发龋齿、肥胖及2型糖尿病,应尽量少喝。
根据以上六级金字塔,一般来说,每日饮水中,最应多喝白水。无糖的咖啡、茶和牛奶、豆类饮品,有益健康,应适量摄取;低营养、高热量的饮料应少喝,更不能代替水;加糖饮料摄入更应减少。
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