为什么夏天经常拉肚子？这里有小妙招

夏天，很多人都有过拉肚子的经历。拉肚子是通俗的说法，专业的说法是腹泻。有的人症状较轻，不治自愈；有的人则上吐下泻，拉到脱水，甚至要住院治疗。

为什么夏天经常拉肚子？

夏季，气温高，湿度大，有利于细菌生长繁殖，食物容易变质。因此，夏季是霍乱、细菌性痢疾、感染性腹泻等肠道传染病的高发季节。为了预防和减少肠道传染病的发生，市疾控中心发布夏季健康提示：提醒市民夏季要注意“勤洗手、喝开水、吃熟食”，严把病从口入关，谨防肠道传染病。

肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病，主要经粪、口途径传播。常见的肠道传染病包括霍乱、细菌性痢疾、感染性腹泻、伤寒或副伤寒、甲肝和戊肝等。

夏季天气闷热潮湿，正适宜各种细菌的生长繁殖以及蚊蝇的孳生，苍蝇、蚊子等虫害比较活跃，食品在制作、运输及贮存的过程中都有污染的机会，夏季高温天气，食物如果不妥善保存，极易引起腐败变质，而且夏季人们喜爱生食瓜果，如洗涤消毒不彻底易患肠道传染病；夏季人们的食欲减退，营养吸收减少，出汗多，水和盐分丢失增高，喜欢开电扇和空调睡眠容易着凉等造成了机体抵抗力下降。故夏季各种肠道传染病高发。

1、养成良好的卫生习惯。饭前、便后和加工食物前要注意认真洗手，防止细菌经手入口；聚餐时，不暴饮暴食，倡导公筷制和分餐制。

2、喝开水，不喝生水。不使用不洁的水漱口、刷牙、洗餐具、洗水果蔬菜等食材。

3、吃熟食，少吃生冷食品。食品在入口前一定要煮熟、煮透，尤其是贝壳与甲壳类水产品烹饪时间要充足，不可生食；剩饭菜一定要放冰箱储存，食用前一定要彻底加热。

4、生熟食品应分开存放。加工凉拌菜时要生熟分开，熟食要用专用案板、刀具和盛放容器，避免交叉污染。

5、生吃瓜果蔬菜要洗净。带叶带根的蔬菜要注意根部的清洗，水果在冲洗过程中要彻底洗刷果实表面。

6、所有烹饪器具和食具使用后应洗涤干净并保持干燥。已消毒与未消毒食具需分开存放，防止交叉污染。

7、在外就餐时，选择卫生条件好的餐厅。尽量不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐，在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。

8、注意劳逸结合和保证充足睡眠，提高自身免疫力。做好居家环境卫生，注意防蝇、灭蟑，垃圾及时清理不乱丢。

1、一旦出现腹泻、呕吐等症状，请尽早到医疗机构的肠道门诊就诊；按照医生要求接受粪便常规检测，以便能得到及时正确的治疗和处理。

2、身边出现有腹泻症状的家人或同事朋友，要注意做好饮食隔离，餐具消毒；尤其对患者的排泄物和呕吐物要做好消毒处理，避免造成水源和食物的污染。

来源：厦门疾控

宣传统战部综合整理编发