什么是牛初乳,和普通牛奶有什么分别?

2021
07/23

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北京儿科主任王玲
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人体免疫力并不是一直稳定不变的,而是存在一定的发展变化规律

什么是牛初乳?

牛初乳是指乳牛产犊后三天内所分泌的乳汁,富含在体内自然合成的天然抗体。它除了含有丰富的优质蛋白质,维生素和矿物质等营养成份外,还富含免疫球蛋白(主要为IgG抗体),生长因子活性功能组分,能攻击侵入人体的致病原,抑制病菌繁殖,是一种能增强人体免疫力、促进组织生长的健康功能性食品。

牛初乳的神奇之处在于能增强自身免疫功能,减少对抗生素的依赖性,也不会产生任何副作用,在任何时候均可有效保护身体的健康,被科学家描述为"大自然赐给人类的真正白金食品"。2002年更被美国食品科技协会(IFT)列为21世纪最佳发展前景的天然健康食品。


为什么要吃牛初乳?

人体免疫力并不是一直稳定不变的,而是存在一定的发展变化规律:


一、3—12岁,孩子的免疫系统仍未发育完善,免疫功能薄弱,这时段的孩子较易生病,牛初乳和初乳片都是不错的选择,可以帮助孩子少生病,精力充沛,面对各种挑战。


二、13—45岁,期间是免疫系统相对稳定期,免疫功能比较完善,但会由于生活、学习、工作压力的影响,使免疫功能上下波动而引发身体机能出现各种状况。牛初乳、初乳片和纯牛初乳粉都能帮助加强该年龄段人体的体质,改善精神压力状况,获得更好的生活状态。


三、46岁以后,人体的免疫机能开始衰退,体内免疫物质和生长因子流失很快,易发老年性疾病,补充充足的高浓度纯牛初乳粉能帮助中老年人强健身体、减少疾病的发生以及延缓衰老。

主要功效:

1. 对儿童:全面促进生长发育,包括身体、智力、视力等的发育

3. 对老人:中年与老人补钙、针对骨质增生、增强免疫力,抵抗疾病

5. 孕妇及哺乳期妇女:坐完月子,恢复身材的好选择。

6. 调节肠胃功能,促进消化吸收修复受损组织细胞,促进病体恢复均衡营养


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关键词:
免疫功能,免疫系统,牛初乳,免疫力,抗体

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