三伏天，你需要一碗“三豆饮”专治“不服”
清热解暑、健脾祛湿。
三伏天杀到，
作为全年温度最高、
最潮湿、最闷热的日子，
也是多种疾病的高发期，
很多市民容易出现
如疮毒、痘、疹、发热、溃疡等。
今天，广东祈福医院治未病科郑婵女医生
就为大家推荐一款十分适合三伏天的汤膳
——三豆饮，
能够清热解暑、健脾祛湿，
很好应对三伏天可能出现的不适症状。
三豆饮
材料
绿豆、赤小豆、黑豆各20 克，冰糖适量。
做法
1、食材清洗两遍，然后放入清水浸泡3小时左右；
2、浸泡好的豆子放入电饭锅中，按下“杂粮粥”模式；
3、美味的三豆饮可以出锅食用啦，可以加入适量冰糖。
医生点评
三豆饮是中国春秋战国时期的著名医学家扁鹊的著名处方，在中国已经流传了几千年。黑豆去肾火，有补肾益精清热之功；绿豆去肝火，有清热解毒消暑之用；赤小豆去心火，有清热利尿消肿之效。三豆一同食用，药性平和，味甘而淡，不伤胃气，有清热解毒、养肝润肺、滋燥生津等作用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。
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关键词:
三豆饮,三伏天,绿豆,冰糖,汤膳,肾火
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